# В Алматы выросли цены на курдючный жир

![В Алматы выросли цены на курдючный жир](https://optimism.kz/app/uploads/2020/07/5f0e5a8a4762c070409775.jpg)

**Среди алматинцев в последнее время помимо кумыса стал популярен еще один продукт. Горожане скупают в больших количествах курдючный жир. Из-за небывалого спроса он подорожал в два раза, передает [Optimizm.kz](https://optimism.kz/) со ссылкой на «[Хабар 24](https://24.kz/ru/news/social/item/409304-kurdyuchnyj-zhir-stal-populyarnym-produktom)».**

По данным телеканала, пару месяцев назад килограмм курдючного жира на оптовом рынке Алматы стоил тысячу тенге. Однако в эти дни курдюк продают уже вдвое дороже, и он сразу раскупается.

Причиной этому, возможно, стали рассказы казахстанцев в социальных сетях о целебных свойствах этого продукта. Пользователи Сети активно делятся своими рецептами и предлагают применять жир и наружно, и внутренне. Они придумали даже микстуру.

При этом врачи предупреждают, что курдючный жир не является панацеей от всех болезней. Отмечается, что в старину предки излечивали с его помощью простудные заболевания, в том числе и легочные. Ученые утверждают, что польза от жира действительно есть, но только использовать его надо во время болезни, а не употреблять постоянно.

> «Польза в случае простудных заболеваний только временная — на тот момент. Но это не значит, что надо перебарщивать и постоянно есть. Жиры, особенно компактные — очень много энергии. Поел — имей совесть, трать. Если ты оставишь в организме, наносишь больше вреда, чем пользы. Поэтому холестерин влияет на сердечно-сосудистые заболевания, на головной мозг очень опасное влияние оказывает», — рассказал президент Казахстанской академии питания Торегельды Шарманов.

В институте питания рекомендуют употреблять конину. Нутрициологи отмечают, что она лучше по усвояемости и хорошо укрепляет иммунитет.

Ранее врач высказалась об эффективности бараньего жира против коронавируса. По словам специалиста, по протоколу медработники не имеют права использовать противовоспалительные мази.

---

Опубликовано: 2020-07-15T08:15:54+05:00

Обновлено: 2020-07-15T08:15:57+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Прочее](https://optimism.kz/category/prochee/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2020/07/15/v-almaty-vyrosli-czeny-na-kurdyuchnyj-zhir/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».