--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2021/03/31/czeny-na-rastitelnoe-maslo-sahar-i-muku-vyrosli/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Цены на растительное масло, сахар и муку выросли ![Цены на растительное масло, сахар и муку выросли](https://optimism.kz/app/uploads/2021/03/bake-4610849_1280.jpg) **Тем временем производство продуктов питания выросло на 3% за год, передает [Optimism.kz](https://optimism.kz/) со ссылкой на [Energyprom.kz](http://www.energyprom.kz/ru/a/monitoring/eda-vsyo-dorozhaet-ceny-vyrosli-za-god-na-12-silnee-vsego-vzleteli-ceny-na-rastitelnoe-maslo-sahar-i-muku).** За январь-февраль текущего года в стране произвели продуктов питания на 309,7 млрд тг — на 14,1% больше, чем годом ранее. Реальный рост производства составил 3,1%. Наибольшие объёмы выпуска пришлись на Алматинскую (43,8 млрд тг) и Костанайскую области (38,8 млрд тг), а также на Алматы (34,3 млрд тг). Более половины произведённой продукции в стоимостном выражении составили мукомольно-крупяные изделия, молочные и мясные продукты. [![Иллюстрация — Цены на растительное масло, сахар и муку выросли](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/03/13.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/03/13.png) В натуральном выражении в заметном плюсе производство сахара: в 4,5 раза за год, до 34,8 тыс. тонн. Вырос также выпуск свежей, охлаждённой или мороженой рыбы (на 55,5% за год, до 9,7 тыс. тонн), сливочного масла (на 51,5%, до 3,9 тыс. тонн), растительного масла (на 15,1%, до 85,3 тыс. тонн). В минус ушло производство муки (на 5%, до 516,5 тыс. тонн) и «красного» мяса (сразу на 15,4% за год, до 10,2 тыс. тонн). [![Иллюстрация — Цены на растительное масло, сахар и муку выросли](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/03/2-10.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/03/2-10.png) В январе текущего года наилучшие показатели обеспечения спроса (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) отмечены по таким продуктовым сегментам, как мясо и мясо птицы (на 93,3%), молоко и сливки (на 97,1%), мука (на 99,6%), рис (на 97,1%). В то же время лишь немногим более половины спроса казахстанские производители смогли перекрыть в сегменте колбас (59,1%), сыра и творога (55,3%) и сахара (52,8%) [![Иллюстрация — Цены на растительное масло, сахар и муку выросли](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/03/3-9.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/03/3-9.png) Напомним, в Казахстане хотят ограничить экспорт социально значимых продуктов, чтобы остановить рост цен на них, передаёт [Хабар24](https://24.kz/ru/news/delovye-novosti/item/461260-eksport-sotsialno-znachimykh-produktov-mogut-ogranichit-v-rk). К политике сдерживания цен также подключится «Продовольственная контрактная корпорация»: выделит птицефабрикам свои запасы удешевлённого фуражного корма, предоставит казахстанским мукомолам зерно по фиксированной цене, реализует по минимальной рыночной стоимости 2 тыс. тонн нерафинированного масла. По данным Бюро национальной статистики, по итогам февраля 2021 года продовольственные товары подорожали на 11,6% за год. Среди основных продуктов питания заметнее всего подскочили цены на растительное масло (сразу на 40,6% за год) и на сахар-песок (на 39,1%). Ощутимо подорожали мука (на 19,6%), твёрдый сыр (на 12%), сливочное масло (на 11,8%). Незначительно снизилась в годовой динамике только цена на рис — на 0,6%. [![Иллюстрация — Цены на растительное масло, сахар и муку выросли](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/03/41-2.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/03/41-2.png) --- Опубликовано: 2021-03-31T06:14:21+05:00 Обновлено: 2021-03-31T09:22:49+05:00 Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/) Рубрики: [Экономика](https://optimism.kz/category/ekonomika/), [★](https://optimism.kz/category/homepage/) Метки: [Казахстан](https://optimism.kz/tag/%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%85%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd/) --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2021/03/31/czeny-na-rastitelnoe-maslo-sahar-i-muku-vyrosli/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана. Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».