---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2021/04/29/v-kazahstane-vyroslo-proizvodstvo-moloka-i-slivok/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# В Казахстане выросло производство молока и сливок

![В Казахстане выросло производство молока и сливок](https://optimism.kz/app/uploads/2021/04/korova.-foto-pixabay.com_.jpg)

**Производства жидкого обработанного молока и сливок за январь–март 2021 года составило почти 150 тыс. тонн — на 8,9% больше по сравнению с январём–мартом 2020-го, передает [Optimism.kz](https://optimism.kz/) со ссылкой на исследование [Energyprom.kz](http://energyprom.kz/ru/a/monitoring/glavnye-lyubiteli-moloka-v-kazahstane-zhivut-na-severe-menshe-vsego-molochnyh-produktov-potreblyayut-v-yuzhnom-megapolise).**

Для справки: в прошлом году в секторе наблюдался рост на 5,7%.

[![Иллюстрация — В Казахстане выросло производство молока и сливок](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/04/tablicza-1-5.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/04/tablicza-1-5.png)

Почти три четверти производства молока и сливок приходятся лишь на 4 региона: Северо-Казахстанскую (45,7 тыс. тонн), Алматинскую (27,5 тыс. тонн), Акмолинскую (21,9 тыс. тонн) и Костанайскую (17 тыс. тонн) области.

Сократился объём производства молока лишь в 4 регионах: в Мангистауской области (более чем в 2 раза), а также в Шымкенте (на 43,2%), Карагандинской (на 16,2%) и Кызылординской (на 3,7%) областях.

[![Иллюстрация — В Казахстане выросло производство молока и сливок](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/04/tablicza-2-4.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/04/tablicza-2-4.png)

За 2020 год каждый казахстанец в среднем употребил 259,4 литра молока и молочных продуктов. Наибольшие объёмы потребления отмечены в Акмолинской области, где на каждого жителя пришлось в среднем 320,6 литра за год, следом идут Восточно-Казахстанская (299,7 литра на душу населения) и Карагандинская (298,7 литра на душу населения) области.

Меньше всего молока и молочных продуктов потребляют жители Шымкента — 165,7 литра в среднем на душу населения в год.

[![Иллюстрация — В Казахстане выросло производство молока и сливок](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/04/tablicza-3-4.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/04/tablicza-3-4.png)

Цены на молочные продукты по итогам марта 2021 года увеличились за год на 8,2%. Годом ранее удорожание в секторе составляло 7,7%.

[![Иллюстрация — В Казахстане выросло производство молока и сливок](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/04/tablicza-4-2.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/04/tablicza-4-2.png)

---

Опубликовано: 2021-04-29T06:10:46+05:00

Обновлено: 2021-04-29T06:10:49+05:00

Авторы: [Анатолий Пак](https://optimism.kz/author/anatolij-pak/)

Рубрики: [Общество](https://optimism.kz/category/obshhestvo/)

Метки: [Казахстан](https://optimism.kz/tag/%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%85%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2021/04/29/v-kazahstane-vyroslo-proizvodstvo-moloka-i-slivok/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».