• О нас
  • Реклама
  • Правила
  • Контакты
Четверг, 5 июня, 2025
 Версия слабовидящим
Optimism.kz - Истории успеха
  • Политика
  • Экономика
  • Аналитика
  • Таза Қазақстан
  • Здоровье
  • Общество
    • Спорт
    • Культура
    • Закон и порядок
    • ESG
    • Прочее
  • Регионы
    • Астaна
    • Алматы
    • Шымкент
    • Акмолинская область
    • Алматинская область
    • Актюбинская область
    • Атырауская область
    • ВКО
    • ЗКО
    • Жамбылская область
    • Карагандинская область
    • Костанайская область
    • Кызылординская область
    • Мангистауская область
    • Павлодарская область
    • Туркестанская область
    • СКО
  • Спецпроекты
    • Истории успеха
    • Актуально о страховании
    • Добро
    • Технологии и Инновации
  • Политика
  • Экономика
  • Аналитика
  • Таза Қазақстан
  • Здоровье
  • Общество
    • Спорт
    • Культура
    • Закон и порядок
    • ESG
    • Прочее
  • Регионы
    • Астaна
    • Алматы
    • Шымкент
    • Акмолинская область
    • Алматинская область
    • Актюбинская область
    • Атырауская область
    • ВКО
    • ЗКО
    • Жамбылская область
    • Карагандинская область
    • Костанайская область
    • Кызылординская область
    • Мангистауская область
    • Павлодарская область
    • Туркестанская область
    • СКО
  • Спецпроекты
    • Истории успеха
    • Актуально о страховании
    • Добро
    • Технологии и Инновации
Нет результатов
Посмотреть все результаты
Optimism.kz - Истории успеха
Freedom Broker
Главная Прочее

Почему дорожают овощи и фрукты и когда будет падение цен?

by Амир Камалдинов
31.05.2021, 08:58
in Прочее

Борьба с ценами на продукты продолжается. Среди прочего по кошелькам казахстанцев ударили овощи. Они выросли в цене более чем на 10%, а расходы людей увеличились почти на 20%. Проблем сразу несколько — сезонность, непрозрачные посреднические схемы, жесткая политика торговых сетей, высокий сбор за сельхозтехнику, импортозависимость. 

Как растут цены?

За прошлый год сильнее всего в цене выросли яблоки, прибавив сразу 28,9% к стоимости. Апельсины подорожали на 27,6%, лимоны — на 22%. Среди овощей отличились значительным ростом цен свекла, картошка, морковь. Подешевели только белокочанная капуста и лук.

Распределение цен по областям страны тоже неравномерный. Наибольший рост цен пришелся на Атыраускую область — 6,3%. Разница связана с тем, что в разных регионах страны выращивают разные овощи. На севере и западе — морковь и картофель, а на юге — огурцы и помидоры. В формировании цен есть затраты на перевозку. 

Затяжная весна

Чем раньше наступает тепло, тем лучше для фермеров, поскольку сокращаются расходы на освещение и отопление теплиц. Это же сказывается на ценах — издержки производителя оплачивает потребитель. 

Наибольший удар поздняя весна нанесла мелким фермерам, у которых нет возможности применять современные технологии. Президент союза теплиц Нурлан Адилхан поясняет: «Небольшие фермерские хозяйства зависят от погодных условий и не могут дать ту продукцию, которая нужна, вовремя. Солнце появилось только недавно, и нужно определенное количество джоулей или солнечных лучей, чтобы дать большой урожай. Они не могли выйти на большую урожайность». 

Вообще, сезонное увеличение цен на овощи и фрукты — объяснимое явление. Собрав осенью урожай, фермеры его хранят всю зиму, а это расходы на помещение, отопление, переборку. К весне расходы накапливаются, спрос увеличивается, предложение сокращаются — по условиям рынка цены растут. 

Осенью, напротив, цены ниже, потому что фермеры, у которых нет возможности хранить урожай, пытаются как можно быстрее сбыть продукцию и расплатиться с кредиторами. Цены иногда падают ниже себестоимости. 

Впрочем, людям не столь важны причины роста цен. Важен сам факт и то, что темпы роста доходов не успевают за инфляцией. Любые незапланированные расходы могут оставить без денег. Для тех, кто не рассчитал траты, выходом из положения становятся    займы до зарплаты . Выбрать подходящую микрофинансовую организацию можно с помощью сервиса Smartzaim.kz. 

Виноваты посредники

Эксперты уверяют, что в росте цен могут быть виноваты посредники. Глава союза тепличников говорит: «Накрутка, в основном, происходит из-за посредников. Многие крупные сети «выкручивают руки производственникам». У них всегда есть 14 дней отсрочки платежа, что губительно для производственников. У них есть ретро-бонусы, учитывается усушка, нестандартную (покореженную, побитую) продукцию возвращают. Это большая проблема не только в Казахстане, но и в России».

Многие торговые сети не работают напрямую с мелкими производителями — у них есть свои закупочные компании, посредники между производителем и магазинами. Вот они и устанавливают большие накрутки. 

Избавиться от «серых» схем посредничества, по мнению экспертов, можно через систему прослеживаемости пути товара. Производитель видит путь своей продукции от поля до оптового рынка, а дальше следы теряются. Сколько посредников поучаствуют в схеме, пока товар найдет покупателя, сколько каждый из них накрутит?

Обратная проблема — демпинг (искусственное занижение цен) со стороны других государств. Кайрат Бисетаев поясняет: «К примеру, с РФ поступает картофель, за который нужно заплатить НДС. Если бы они это сделали, то картофель мог бы конкурировать с нами. Но они проходят на рынок по каким-то серым схемам недекларированным и демпингуют на нашем рынке, тем самым снижая нашу доходность, становится меньше фермеров».

Дефицит и международный торговый рынок

Во всех странах складывается парадоксальная ситуация — товары, производимые внутри страны, дорожают. Это связано с мировыми ценами. Часто экспортировать продукцию выгоднее, чем торговать ею у себя на родине. Например, в пограничном государстве случается засуха — оно начинает закупать овощи у соседей, устанавливая такие цены, что вести заграницу выгоднее, чем до ближайшего рынка.

Кроме этого, многие производители зависят от импорта — удобрения, минеральные добавки, техника. Любое колебание курса делает производство более дорогим, что сказывается на ценах.

В Минсельхозе на вопрос о повышении цен ответили так: «Основными причинами колебания цен на овощную продукцию является сезонность производства, а также рост цен на материалы и услуги, прямо отражающиеся на себестоимости продукции. К примеру, за январь-декабрь 2020 года выросли цены на услуги, прямо влияющие на себестоимость продукции, такие как услуги грузовых перевозок на 4,1%, энергоресурсы на 6,5%, бензин – 2,5%, твердое топливо – 3,1%».

Tags: Кредиты
ShareShareSendShareTweet

В Алматы временно ограничат доступ к термальному источнику «Алма-Арасан»

В Алмалинском районе Алматы временно ограничат проезд для замены теплосетей, проложенных около 40 лет назад

В КазНУ открылась литературная неделя «Шелковый путь»

Глава государства направил поздравительную телеграмму Президенту Кореи

Предупрежден, значит вооружен: жителям Астаны рассказали о деструктивных религиозных течениях

Единая цифровая платформа, Smart Turmys и call-центр: Канат Бозумбаев поставил задачи по МЭКС

Рекомендуем

Глава государства направил поздравительную телеграмму Президенту Кореи

04.06.2025, 23:34

Предупрежден, значит вооружен: жителям Астаны рассказали о деструктивных религиозных течениях

04.06.2025, 21:34

Единая цифровая платформа, Smart Turmys и call-центр: Канат Бозумбаев поставил задачи по МЭКС

04.06.2025, 20:52

В Казахстане стартовала летняя оздоровительная кампания для детей

04.06.2025, 20:30
Загрузить еще
Казахская музыка онлайн Казахская музыка онлайн Казахская музыка онлайн
Новости Казахстана 2020 Оптимизм

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».

Мы там, где удобно:

Категории портала

  • Здоровье
  • Истории Успеха
  • Культура
  • Мнение
  • Таза Қазақстан
  • Общество
  • Спорт
  • Экономика
  • Политика
  • Прочее
  • Важное

Самая последняя новость

В Алматы временно ограничат доступ к термальному источнику «Алма-Арасан»

05.06.2025, 04:33
Яндекс.Метрика

  • О нас
  • Реклама
  • Правила
  • Контакты

© 2024 Optimism.kz - мониторинг, последние новости Казахстана .

1xbet.kz Акция!!
  • Главная
  • Здоровье
  • Политика
  • Экономика
  • Аналитика
  • Истории успеха
  • Таза Қазақстан
  • Общество
  • Культура
  • Спорт
  • Актуально о страховании
  • ESG
  • Добро
  • Регионы >>
    • Астана
    • Алматы
    • Шымкент
    • Акмолинская область
    • Алматинская область
    • Актюбинская область
    • ВКО
    • ЗКО
    • Жамбылская область
    • Карагандинская область
    • Костанайская область
    • Кызылординская область
    • Мангистауская область
    • Павлодарская область
    • Туркестанская область
    • СКО

© 2024 Optimism.kz - мониторинг, последние новости Казахстана .