---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2021/06/18/kak-v-kazahstane-neprodumannyj-eksport-kartofelya-i-morkovi-privel-k-kolossalnomu-skachku-czen/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Как в Казахстане непродуманный экспорт картофеля и моркови привел к колоссальному скачку цен

![Картофель, морковь. Optimism.kz](https://optimism.kz/app/uploads/2021/06/root-3154652_1280.jpg)

**Картофель за месяц подорожал на 11%, морковь — сразу на 16%, передает [Optimism.kz](https://optimism.kz/) со ссылкой на исследование [Energyprom.kz](https://www.energyprom.kz/ru/a/monitoring/otdayom-zadyoshevo-pokupaem-dorogo-neprodumannyj-eksport-kartofelya-i-morkovi-privyol-k-kolossalnomu-skachku-cen).**

По итогам первого квартала 2021 года в страну завезли 31,5 тыс. тонн капусты (на 5,7% больше, чем годом ранее), 19,2 тыс. тонн картофеля (сразу в полтора раза больше, чем год назад), 13,1 тыс. тонн моркови (плюс 32,8% за год).

Заметнее всего вырос импорт лука (сразу в 40 раз, до 6,9 тыс. тонн) и бахчевых культур (более чем в 9 раз, до 75,7 тонн).

Сократился импорт перца (на 41,3%, до 2,5 тыс. тонн), чеснока (на 35,7%, до 1 тыс. тонн), огурцов и корнишонов (на 23%, до 2,8 тыс. тонн), свёклы (на 18%, до 3 тыс. тонн), помидоров (на 9,7%, до 11,7 тыс. тонн).

[![Иллюстрация — Как в Казахстане непродуманный экспорт картофеля и моркови привел к колоссальному скачку цен](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/15.png)](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/15.png)

На экспорт за этот же период отправили в 3,4 раза больше картофеля, чем импортировали (65,4 тыс. тонн — впрочем, более чем вдвое меньше, чем годом ранее). Лука также экспортировали почти вдвое больше, чем импортировали: 12,8 тыс. тонн — в 1,8 раза меньше, чем годом ранее.

Резко вырос экспорт моркови (в 21 раз, до 1,5 тыс. тонн), перцев (в 51 раз, до 30,9 тонн) и баклажанов (в 60 раз, до 6 тонн).

[![Иллюстрация — Как в Казахстане непродуманный экспорт картофеля и моркови привел к колоссальному скачку цен](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/25.png)](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/25.png)

При таких высоких объёмах экспорта внутри страны картофель подорожал за месяц на 11,1% (и на 34,9% с начала года), морковь — на 16,1% (и на 39,6% с начала года).

Министр торговли и интеграции Бахыт Султанов рассказал, как непродуманный экспорт бьёт по ценам, передаёт [zakon.kz](https://www.zakon.kz/5071875-kto-vinovat-v-roste-tsen-na-kartofel.html). В прошлом году экспорт картофеля достиг рекордного значения в размере 360 тыс. тонн, что составило 19% от объёма его товарного производства. Это и привело к дефициту картофеля на полках магазинов.

Дефицит приводит к необходимости импорта картофеля в межсезонье. Эта ситуация повторяется из года в год. Кроме того, высокий экспорт по низкой цене в текущем году привёл к сокращению запасов отечественной продукции в три раза с начала года. Для восполнения образовавшегося дисбаланса за этот же период было закуплено 28 тыс. тонн импортного картофеля из Ирана и Пакистана по цене в три раза дороже отечественного картофеля. В целом за четыре месяца импорт картофеля по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился в 67 раз, а импортная цена с начала года выросла на 47%.

[![Иллюстрация — Как в Казахстане непродуманный экспорт картофеля и моркови привел к колоссальному скачку цен](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/3.png)](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/3.png)

Отечественное производство картофеля на 108% обеспечивает внутреннее потребление, однако объём товарного производства составляет всего 1,9 млн тонн, или 47% от валового сбора. Остальной объём в товарном обороте практически не участвует, так как производится в личных подсобных хозяйствах населения.

По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, при стремительном росте экспорта валовой сбор картофеля в 2020 году составил всего 4 млн тонн — лишь на 2,4% больше, чем в 2019-м. Валовой сбор моркови вырос на 6,6%, до 643,9 тыс. тонн.

[![Иллюстрация — Как в Казахстане непродуманный экспорт картофеля и моркови привел к колоссальному скачку цен](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/4.png)](https://www.energyprom.kz/storage/app/media/2021/06/18/4.png)

---

Опубликовано: 2021-06-18T05:03:36+05:00

Обновлено: 2021-06-18T05:03:38+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Экономика](https://optimism.kz/category/ekonomika/), [★](https://optimism.kz/category/homepage/)

Метки: [Казахстан](https://optimism.kz/tag/%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%85%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2021/06/18/kak-v-kazahstane-neprodumannyj-eksport-kartofelya-i-morkovi-privel-k-kolossalnomu-skachku-czen/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».