---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2021/09/28/czeny-na-myaso-prodolzhayut-rasti-v-kazahstane/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Цены на мясо продолжают расти в Казахстане

![Цены на мясо продолжают расти в Казахстане](https://optimism.kz/app/uploads/2021/09/myaso.-foto-pixabay.com_.jpg)

**Цены на мясо и птицу по итогам восьми месяцев текущего года (январь–август) выросли к аналогичному периоду прошлого года на 7,4%, передает [Optimism.kz](https://optimism.kz/) со ссылкой на исследование [Energyprom.kz](https://www.energyprom.kz/ru/a/monitoring/myaso-prodolzhaet-dorozhat-lyubimaya-kazahstancami-baranina-po-itogam-vosmi-mesyacev-vyrosla-v-cene-na-15).**

Заметнее всего подорожала баранина — сразу на 14,9%. Следом идут конина — плюс 9,4% за год, говядина — плюс 7,8% и свинина — плюс 7,4%. Мясо птицы по сравнению с «красным» мясом подрожало относительно немного, лишь на 3,2%

[![Иллюстрация — Цены на мясо продолжают расти в Казахстане](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/09/tablicza-1-11.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/09/tablicza-1-11.png)

В августе текущего года говядина с костями стоила в магазинах и на базарах РК в среднем 2,2 тыс. тг за кг.

Конина с костями обходилась казахстанцам в среднем по 2,5 тыс. тг за кг, свинина — 1,8 тыс. тг за кг, баранина — 2,4 тыс. тг за кг, куры — 1,02 тыс. тг за кг.

[![Иллюстрация — Цены на мясо продолжают расти в Казахстане](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/09/tablicza-2-10.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/09/tablicza-2-10.png)

Объём производства свежего или охлажденного мяса КРС, свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных за январь–август текущего года составил 43 тыс. тонн, что, впрочем, на 4,6% меньше, чем за аналогичный период 2020 года.

Лучше обстоят дела в сегменте выпуска мяса домашней птицы: здесь производство свежего или охлажденного мяса выросло на 4,3% за год до 71,6 тыс. тонн, а мороженого — сразу на 13,2% до 86,1 тыс. тонн.

[![Иллюстрация — Цены на мясо продолжают расти в Казахстане](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/09/tablicza-3-11.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/09/tablicza-3-11.png)

Что касается потребления мяса, приходится отметить: с удорожанием в секторе показатели сократились практически по всем позициям. Так, по итогам первого полугодия текущего года потребление баранины в домохозяйствах страны сократилось по сравнению с прошлым годом на 10,6% до 2,5 кг в среднем на душу населения, мяса кур — на 4,4% до 2,2 кг, конины — на 3,6% до 3 кг, свинины — на 2,7% до 1,7 кг. Увеличилось в то же время потребление самого популярного у казахстанцев мяса, говядины, на 0,9% до 11,8 кг в среднем на душу населения.

Как мы уже упоминали, согласно опросу качества жизни населения, 7% казахстанцев в текущем году не могут себе позволить питаться горячими блюдами с мясом или курицей, или с рыбой, либо равноценной вегетарианской пищей каждые два дня.

[![Иллюстрация — Цены на мясо продолжают расти в Казахстане](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2021/09/tablicza-4-5.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2021/09/tablicza-4-5.png)

---

Опубликовано: 2021-09-28T04:10:01+05:00

Обновлено: 2021-09-28T08:09:05+05:00

Авторы: [Анатолий Пак](https://optimism.kz/author/anatolij-pak/)

Рубрики: [Общество](https://optimism.kz/category/obshhestvo/), [★](https://optimism.kz/category/homepage/)

Метки: [Казахстан](https://optimism.kz/tag/%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%85%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2021/09/28/czeny-na-myaso-prodolzhayut-rasti-v-kazahstane/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».