--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2021/11/17/rost-czen-na-edu-byot-rekordy-v-kazahstane-i-vo-vsyom-mire-issledovanie/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Рост цен на еду бьёт рекорды в Казахстане и во всём мире — исследование ![Еда. Optimism.kz](https://optimism.kz/app/uploads/2021/11/food-366875_1280.jpg) **Но АПК — отрасль, напрямую обеспечивающая продовольственную безопасность, — остаётся одной из самых низкооплачиваемых в РК. Меньше, чем аграрии, в стране получают только работники сферы искусства и досуга. Об этом сообщает [Optimism.kz](https://optimism.kz/) со ссылкой на [Finprom.kz](http://finprom.kz/ru/article/rost-cen-na-edu-byot-rekordy-v-kazahstane-i-vo-vsyom-mire-no-apk-otrasl-napryamuyu-obespechivayushaya-prodovolstvennuyu-bezopasnost-ostayotsya-odnoj-iz-samyh-nizkooplachivaemyh-v-rk).** По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, мировые цены на продовольствие обновили исторический максимум за последние 10 лет, превысив уровень июля 2011 года. Так, в октябре текущего года среднее значение индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 133,2 пункта — на 3,9 пункта (3%) больше сентябрьского показателя и на 31,8 пункта (31,3%) больше показателя октября 2020 года. **Значительный рост был отмечен во всех ключевых сегментах:**• Растительные масла: 184,8 пункта — на 16,3 пункта, или на 9,6%, больше по сравнению с прошлым месяцем, и на 78,4 пункта, или на 73,6%, больше, чем годом ранее; это самый высокий показатель за всё время составления индекса. • Зерновые: индекс — 137,1 пункта, что на 4,3 пункта, или на 3,2%, больше сентябрьского показателя, и на 25,1 пункта, или на 22,4%, больше показателя прошлого года. • Молочные продукты: 120,7 пункта — на 16,2 пункта, или на 15,5%, больше, чем год назад. • Сахар: 119,1 пункта — на 34,4 пункта, или сразу на 40,6%, больше, чем в октябре 2020 года. • Мясо: 112,1 пункта — на 20,3 пункта, или на 22,1%, больше, чем годом ранее. [![Иллюстрация — Рост цен на еду бьёт рекорды в Казахстане и во всём мире — исследование](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/111.png)](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/111.png) В Казахстана за аналогичный период продовольственные товары подорожали на 11,3% к октябрю 2021 года. В том числе растительное масло подорожало на 54,2%, сахар — на 25%, крупы — на 16,1%, мясо — на 10,3%, молочные продукты — на 7,4%. [![Иллюстрация — Рост цен на еду бьёт рекорды в Казахстане и во всём мире — исследование](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/221.png)](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/221.png)  При этом в Казахстане среднемесячные заработные платы в отрасли сельского, лесного и рыбного хозяйства — в сфере, в первую очередь отвечающей за продовольственную безопасность страны, — одни из самых низких по РК: 167,5 тыс. тг. Меньше платили только работникам сферы искусства, развлечений и отдыха — 162,5 тыс. тг в третьем квартале 2021 года (комментировать это мы не будем, чтобы окончательно не впасть в беспросветный пессимизм). Более того, в структуре сельского, лесного и рыбного хозяйства среднемесячные заработные платы в сфере растениеводства, животноводства, охоты и предоставления услуг в этих областях ещё ниже: 167,1 тыс. тг — на 31,4% меньше, чем в среднем по РК (243,7 тыс. тг). Покупательная способность заработных плат в этом секторе выросла на 7,7% (и на 8,1% — в общем по АПК), в то время как в целом по РК — на 9,8%. Что касается сферы рыболовства и аквакультуры, здесь получают в среднем 85,7 тыс. тг в месяц. Покупательная способность зарплат в этом и без того, мягко скажем, низкооплачиваемом секторе упала на 3,2% за год. [![Иллюстрация — Рост цен на еду бьёт рекорды в Казахстане и во всём мире — исследование](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/335.png)](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/335.png) Непосредственно в сфере растениеводства и животноводства, охоты и предоставления услуг в этих областях списочная численность работников в третьем квартале текущего года составила 68,7 тыс. человек. В зависимости от региона показатель варьируется от 0,2 тыс. человек в Нур-Султане до 16 тыс. человек в Костанайской области. При этом самая высокая зарплата в секторе среди всех регионов РК* приходится на Нур-Султан, где ожидаемо меньше всего работников, но больше всего управленцев: 316,9 тыс. тг. Самые низкие заработные платы в Атырауской (99,3 тыс. тг), Жамбылской (111,3 тыс. тг) и Актюбинской (111,3 тыс. тг) областях. ** без учёта Мангистауской области, данные по которой не предоставляются* [![Иллюстрация — Рост цен на еду бьёт рекорды в Казахстане и во всём мире — исследование](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/441.png)](http://finprom.kz/storage/app/media/2021/11/16/441.png) --- Опубликовано: 2021-11-17T04:56:13+05:00 Обновлено: 2021-11-17T04:56:17+05:00 Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/) Рубрики: [Аналитика](https://optimism.kz/category/analytics/) Метки: [Главред](https://optimism.kz/tag/glavred/), [Казахстан](https://optimism.kz/tag/%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%85%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd/) --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2021/11/17/rost-czen-na-edu-byot-rekordy-v-kazahstane-i-vo-vsyom-mire-issledovanie/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана. Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».