---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2022/01/21/za-god-proizvodstvo-hleba-v-kazahstane-upalo-srazu-na-15/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# За год производство хлеба в Казахстане упало сразу на 15%

![За год производство хлеба в Казахстане упало сразу на 15%](https://optimism.kz/app/uploads/2022/01/hleb.-foto-pixabay.com_.jpg)

**За январь–ноябрь 2021 года в стране произвели 483,6 тыс. тонн свежего хлеба — сразу на 14,8% меньше, чем годом ранее, передает [Optimism.kz](https://optimism.kz/) со ссылкой на исследование [Energyprom.kz](https://www.energyprom.kz/ru/a/monitoring/proizvodstvo-hleba-upalo-na-15-za-god).**

В региональном разрезе больше всего хлеба произвели в Туркестанской области: 119,8 тыс. тонн. В тройке лидирующих регионов также оказались Алматы (56,8 тыс. тонн) и Актюбинская область (46,6 тыс. тонн).

В целом за 2020 год в стране произвели 539 тыс. тонн свежего хлеба — на 4,2% меньше, чем годом ранее. Производство хлеба сокращается уже пятый год подряд.

[![Иллюстрация — За год производство хлеба в Казахстане упало сразу на 15%](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2022/01/tablicza-1-2.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2022/01/tablicza-1-2.png)

В декабре 2021 года стоимость хлеба выросла на 7,4% за год и на 0,4% за месяц. В том числе ржано-пшеничный хлеб подорожал на 11,6% за год, пшеничный хлеб из муки высшего сорта — на 7,4%, из муки первого сорта — на 6,9%.

В региональном разрезе сильнее всего ощутили рост цен жители столицы (где хлеб подорожал на 19,3% за год), а также Северо-Казахстанской (на 14%) и Акмолинской (на 12,8%) областей. Наименьший рост цен был зафиксирован в Западно-Казахстанской области: на 1,5%.

Стоимость пшеничного хлеба из муки высшего сорта составила 273 тг за кг, из муки первого сорта — 164 тг, стоимость ржано-пшеничного хлеба — 340 тг.

Среди крупных городов самый дорогой хлеб в столице, самый дешёвый пшеничный хлеб из муки высшего сорта — в Актобе.

[![Иллюстрация — За год производство хлеба в Казахстане упало сразу на 15%](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2022/01/tablicza-2-2-620x1024.png)](https://optimism.kz/app/uploads/2022/01/tablicza-2-2.png)

В третьем квартале 2021 года граждане страны употребили в среднем 8,5 кг пшеничного хлеба из муки первого сорта (в городской местности — 8,7 кг, в сельской — 8,2 кг) и 700 г ржаного и ржано-пшеничного хлеба (в городской местности — 1 кг, в сельской — 273 г).

Напомним, что в целях стабилизации цен на хлеб с января вводится субсидирование стоимости зерна, реализуемого АО «НК «Продкорпорация» в регионы для производства социального хлеба, [сообщает](https://primeminister.kz/ru/news/v-celyah-stabilizacii-cen-na-hleb-s-yanvarya-2022-goda-vvoditsya-subsidirovanie-stoimosti-zerna-minselhoz-120243) официальный ресурс премьер-министра РК.

Механизм предусматривает возмещение расходов «Продкорпорации» при реализации зерна на внутренний рынок по цене ниже рыночной.

---

Опубликовано: 2022-01-21T04:53:52+05:00

Обновлено: 2022-01-21T04:53:55+05:00

Авторы: [Анатолий Пак](https://optimism.kz/author/anatolij-pak/)

Рубрики: [Аналитика](https://optimism.kz/category/analytics/), [★](https://optimism.kz/category/homepage/)

Метки: [Казахстан](https://optimism.kz/tag/%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%85%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2022/01/21/za-god-proizvodstvo-hleba-v-kazahstane-upalo-srazu-na-15/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».