# Обычаи и традиции Наурыза ![Обычаи и традиции Наурыза](https://optimism.kz/app/uploads/2022/03/whatsapp-image-2024-03-13-at-7.05.07-am-1.jpeg) **Наурыз несет в себе истинные ценности и традиции, объединяющие многонациональный народ Казахстана, передает [Optimism.kz](https://optimism.kz/), со ссылкой на  [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/2022/03/21/osobennosti-prazdnovaniya-nauryza/).** [Наурыз ](https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%80%D1%83%D0%B7#:~:text=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%80%D1%83%D0%B7%2C%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B6%D0%B5%20%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D1%80%D1%83%D0%B7%20(%D0%BE%D1%82%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81,%D0%BF%D1%80%D1%8F%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BA%20%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%BC%20%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%B0%D1%8F%D0%BC.)– праздник, пришедший к нам из глубины веков. Празднование Наурыз мейрамы начинается в день весеннего равноденствия – 21 марта. Сегодня Наурыз празднуют народы Ближнего Востока, Турции, Ирана, Афганистана, Таджикистана, Азербайджана, Казахстана, Туркменистана, Кыргызстана, Узбекистана, Индии, Пакистана и Китая. Отмечают Наурыз и мусульмане на Балканах, в частности, в Боснии и Герцеговине, а также в России. [![Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz ](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2022/03/whatsapp-image-2024-03-13-at-7.05.08-am-9-1024x689.jpeg)](https://optimism.kz/app/uploads/2022/03/whatsapp-image-2024-03-13-at-7.05.08-am-9.jpeg)Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz ## История праздника Наурыз праздновался еще во времена древнейших царей Персии. Распространено мнение, что праздновать Наурыз начали еще при шахе Джамшеде, а это, примерно, 4-6 век до нашей эры. Некоторые источники говорят о 4-5 тысячелетиях истории Наурыза. Собственно, название праздника Навруз в переводе с фарси означает «новый день», и это соответствует смыслу праздника – начало Нового года по древнеиранскому календарю. Так или иначе, традиция празднования Наурыза распространилась среди многих тюркских народов, в первую очередь, в Средней Азии, исторически связанной с Персией. Распространение Ислама не помешало сохранить эту традицию ни персам, ни тюркским народам, что говорит о широкой популярности и большой значимости праздника. Правда, в советское время Наурыз официально не праздновали, возможно, из идеологических соображений, но традиция сохранялась на семейно-бытовом уровне. Следует отметить, что Наурыз, первоначально бывший праздником зороастрийцев (огнепоклонников), уже много веков назад утратил религиозную окраску и стал поистине праздником весеннего обновления и пробуждения природы, праздник воодушевления народа. ## Наурыз в Казахстане Возрождение Наурыз мейрамы в Казахстане началось в конце 1980-х годов, вначале неофициально, благодаря общественным активистам из старшего поколения. Праздник быстро начал обретать популярность, способствуя духовному единению казахстанцев, их обращению к исторически сложившимся ценностям. Поэтому еще до провозглашения Независимости, 15 марта 1991 года, Президент тогда еще Казахской ССР Нурсултан Назарбаев издал Указ за номером 285. В преамбуле Указа, объявляющего день весеннего равноденствия Днем народного праздника весны — Наурыз мейрамы – говорилось, что праздник учрежден «В целях утверждения общечеловеческих ценностей, укрепления дружбы, братства народов республики, возрождения глубинных народных традиций, а также достижения гармонии природы и человека, его нравственного очищения в духе подлинного гуманизма». ![Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2024/03/whatsapp-image-2024-03-13-at-7.05.08-am-11-1024x525.jpeg)Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz В настоящее время Наурыз отмечают около 300 миллионов человек. В Казахстане официально Наурыз как государственный праздник стали отмечать с 1999 года. В 2001 году Наурыз мейрамы был объявлен государственным праздником в Казахстане, а с 2009 года он отмечается три дня подряд. Выходными являются три дня — 21, 22 и 23 марта. В 2009 году Наурыз был включен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а год спустя Генеральная Ассамблея ООН признала 21 марта как Международный день Наурыз. С того времени, как празднование Наурыза возобновилось, ведется широкая разъяснительная работа по этому поводу, поскольку среди русскоязычного населения Казахстана долгое время бытовало представление о Наурызе, как о мусульманском празднике. Однако, Наурыз мейрамы возник еще во времена зороастризма, когда не было ни христианства, ни мусульманства, и утратил всякие признаки религиозного праздника. ## Традиции С давних времен Наурыз в Казахстане символизирует плодородие, дружбу и любовь. Праздник считается вестником новой жизни. Одной из традиций накануне Наурыза является возвращение долгов и прощение обид. Это символизируется как оставить все неприятности в старом году и забыть о плохом. ![Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2024/03/whatsapp-image-2024-03-13-at-7.05.07-am-3-1024x751.jpeg)Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz В Наурыз по всему Казахстану люди поют и танцуют, а также участвуют в народных играх и праздничных гуляниях. Люди одеваются нарядно, ходят в гости к родным и близким, говоря добрые пожелания. Также в этот день традиционно поздравляют словами «Коктем туды!». Празднование Наурыза в настоящее время насыщено различными национальными развлечениями, соревнованиями и зрелищами, в том числе, концертами с исполнением народных песен и танцев. Прямо на улицах актеры разыгрывают театральные представления и сценки. В Наурыз также проходят импровизированные состязания поэтов-острословов, праздник не обходится без национальных соревнований, среди них – народная борьба «казакша курес», игра «тогуз кумалак», конечно же, конная игра «кыз-куу» и байга. Другая старинная традиция празднования Наурыза, чтимая и по сей день, называется «золотые качели», когда девушки и парни собираются вместе, чтобы пообщаться и покататься на качелях, увитых праздничными лентами и украшенных весенними цветами. Непременным в Наурыз считается наличие на каждом праздничном столе традиционного блюда наурыз коже. Люди считают, что в праздник Наурыз нужно досыта наесться этим блюдом и тогда год пройдет в достатке. В праздник Наурыз пьют в кумыс. ![Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2024/03/whatsapp-image-2024-03-13-at-7.05.08-am-8-973x1024.jpeg)Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz ## Наурыз коже Наурыз коже – основное национальное блюдо весеннего праздника. Однако, даже в пределах одного региона состав наурыз коже может отличаться, в зависимости от доступности ингредиентов, а также от предпочтений хозяек. Также нужно иметь в виду доступность тех или иных продуктов в разных городах. **регион****напиток****мясо****зерна****другие ингредиенты****Южный Казахстан**вода, катыквяленое мясорис, кукуруза и горох (фасоль) или перловка и прососоль**Северный Казахстан**айран или молококопченая или вяленая конинапшено, пшеницакурт и соль**Восточный Казахстан**водакопченное или замаринованное мясоперловка, рис, просокурт и соль**Западный Казахстан**вода, молоко или айранвяленная конина или говядинаперловка  соль,  изюм, морковь или перец**Центральный Казахстан**вода, айраншужык или казыперловкасоль, масло, изюм ![Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2024/03/whatsapp-image-2024-03-13-at-7.05.08-am-2.jpeg)Фото: Юрий Беккер / Optimism.kz В Западном регионе наурыз коже начинают готовить с 14 числа, со дня Көрісу. Классический наурыз коже должен состоять из семи ингредиентов. Семь – священное число у казахов. В народном представлении 7 ингредиентов представляют собой 7 элементов жизни, символизирующих радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту. Значимость основных ингредиентов: 1. Вода – символ жизни, начала новой жизни. 2. Мясо – чтобы в доме всегда был достаток. 3. Зерна – богатое потомство. --- Опубликовано: 2022-03-21T07:44:59+05:00 Обновлено: 2024-03-13T11:24:13+05:00 Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/) Рубрики: [Общество](https://optimism.kz/category/obshhestvo/) Метки: [Казахстан](https://optimism.kz/tag/%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%85%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd/) --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2022/03/21/obychai-i-tradiczii-nauryza/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана. Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».