---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2022/04/20/nazvany-produkty-sposobnye-vyzvat-slaboumie/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Названы продукты, способные вызвать слабоумие

![Названы продукты, способные вызвать слабоумие](https://optimism.kz/app/uploads/2022/04/16504404121269183.jpg)

## Особенно опасна еда, содержащая насыщенные жиры.

Преподаватель Эдинбургского университета, врач Мишель Лучано назвала ускоряющие старение мозга продукты. В числе них она упомянула сливочное и пальмовое масла, передает **Optimism.kz** со ссылкой на издание Express.

Помимо опасных сливочного или пальмового масел, в которых содержатся насыщенные жиры, негативно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы и функционирование мозга, врач перечислила и другие вредные продукты.

По словам доктора Лучано, молочные продукты, жирное красное мясо, маргарин, фастфуд, производственные кондитерские изделия и шоколад также содержат насыщенные жиры, которые способны увеличить риск развития деменции. Чтобы сохранить здоровье и бодрость духа, врач рекомендует не исключать эти продукты из рациона совсем, но существенно ограничить их потребление.

Многочисленные исследования также подтверждают, что обилие насыщенных жиров в пище негативно влияют на работу мозга, провоцируя его преждевременное старение. Так, например, команда ученых, возглавляемая доктором Майкеном Йенсеном и доктором Маней Кох из Гарвардской школой общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана, в ходе эксперимента выявили, что люди с высоким содержанием уровня насыщенных жиров в крови более склонны к развитию деменции или болезни Альцгеймера. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале American Journal of Human Nutrition.

Фото:  

###  

[Optimism.kz — Новости Казахстана](https://optimism.kz)

---

Опубликовано: 2022-04-20T09:41:45+05:00

Обновлено: 2022-04-20T11:00:51+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Прочее](https://optimism.kz/category/prochee/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2022/04/20/nazvany-produkty-sposobnye-vyzvat-slaboumie/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».