---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2022/06/09/taco-bell-otkryvaet-svoj-pervyj-restoran-defy-v-kotorom-prioritet-otdaetsya-zakazu-cherez-prilozhenie-financial-times/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Taco Bell открывает свой первый ресторан Defy, в котором приоритет отдается заказу через приложение — Financial Times

![Taco Bell открывает свой первый ресторан Defy, в котором приоритет отдается заказу через приложение — Financial Times](https://optimism.kz/app/uploads/2022/06/exterior_evening__taco_bell_defy_1_1080x1080_1_crop.jpg)

Сегодня Тако Белл [открыл двери](https://www.tacobell.com/news/taco-bell-defy-concept-opens-june-7-one-of-the-most-innovative-drive-thru-experiences-yet) к своей новой концепции двухэтажного ресторана с цифровым управлением Taco Bell Defy в Бруклин-парке, штат Миннесота. Тако Белл [первым рассказал нам о Taco Bell Defy](https://www.tacobell.com/news/taco-bell-and-franchisee-partner-to-revolutionize-the-drive-thru-experience-with-taco-bell-defy) еще в августе 2021 года. По словам президента Taco Bell Майка Грэмса, в этом заведении используются технологии для ускорения обслуживания с «решительной целью — создать для клиентов этой концепции двухминутный или менее проездной опыт».

Прежде всего, дизайн нового ресторана должен быть более удобным для мобильного заказа и сторонней доставки. Он доставляет заказы из приподнятой кухни с помощью вертикального подъемника / «пищевой трубы», показанной на видео ниже, которая опускает еду на уровень земли — представьте себе банк с проездом, но вместо наличных вы получаете Chalupa и Baja Blast. По словам Taco Bell и владельца франшизы [Пограничные продукты](https://borderfoods.com/border-foods-opens-first-ever-taco-bell-defy-in-brooklyn-park/)ресторан Defy «имеет множество функций, которые могут появиться в будущих ресторанах Taco Bell в США», и они рассматривают возможность модернизации соседних ресторанов.

Вид сетки

У Taco Bell Defy есть возможность заказать через обычный автомобильный динамик или в магазине в киоске для клиентов, которые спонтанно жаждут Gordita Crunch или которые предпочли бы поговорить с человеком, но это не главное здесь.

Из четырех полос для проезда одна является исключительно традиционной. Это оставляет остальным трем приоритеты для людей, которые заказывают приложение, чтобы они могли зарегистрироваться, «пропустить очередь», отсканировать QR-код, забрать еду и отправиться в путь, или для сторонних водителей доставки, работающих на такие сервисы, как Door Dash, GrubHub или Uber Eats.

Taco Bell — следующая сеть ресторанов быстрого питания в списке ресторанов, отдающих приоритет цифровому формату заказов. Еще в декабре Chipotle [открыла свою первую «цифровую кухню»](https://www.theverge.com/2021/12/17/22840498/chipotle-digital-kitchen-app-delivery-only-ohio) в Огайо, посвященном выполнению онлайн-заказов и заказов, поступающих через его окно для пешеходов, хотя для руководителей компании идея добавления окон для проезда через Chipotlane [в первую очередь был «спорным».](https://www.marketwatch.com/story/chipotle-cfo-says-the-idea-for-drive-thru-service-was-controversial-at-first-11612467604)«Поскольку приложения для доставки еды активно использовались во время пандемии, [кухни-призраки](https://www.theverge.com/c/2021/6/1/22456930/chicken-wings-delivery-virtual-brands) добилась успеха среди крупных брендов, поскольку рестораны перешли на минимальную контактную доставку еды для клиентов.

[Financial Times Kazakhstan — новости экономики и мира](https://ftn.kz/2022/06/taco-bell-otkryvaet-svoj-pervyj-restoran-defy-v-kotorom-prioritet-otdaetsya-zakazu-cherez-prilozhenie/)

---

Опубликовано: 2022-06-08T20:39:38+05:00

Обновлено: 2022-06-08T20:39:38+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Экономика](https://optimism.kz/category/ekonomika/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2022/06/09/taco-bell-otkryvaet-svoj-pervyj-restoran-defy-v-kotorom-prioritet-otdaetsya-zakazu-cherez-prilozhenie-financial-times/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».