Как сообщает портал En Son Haber, эксперты напомнили об уникальном ферменте бромелаине, который содержится в ананасах.
Уточняется, что бромелаин способствует расщеплению белков, поэтому необходим людям, у кого выделяется недостаточное количество желудочного сока.
Кроме того вещество используется в лечении заболеваний сердца, так как оно способно растворят тромбы.
Еще одно полезное свойство ананаса — большое содержание витамина С.