--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2022/08/12/yablochnaya-istoriya-ili-yabloki-zhetisu-probovali-na-vkus-dinozavry/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Яблочная история, или яблоки Жетісу пробовали на вкус динозавры ![Яблочная история, или яблоки Жетісу пробовали на вкус динозавры](https://optimism.kz/app/uploads/2022/08/4mbwnf0c88u1el8kkbnjmm6bsinxuzwel4kn3spc.jpg) В этом году в области Жетісу ожидаемый валовый сбор яблок составляет порядка 23 тысяч тонн. В целом площади садов превышают 5200 га, в том числе яблоневые – порядка 3700 га, передает 77news.kz. > «Только в одном крестьянском хозяйстве Ескельдинского района выращивается более 15 различных видов, большая часть из которых отечественные. Есть среди них и знаменитый на весь мир «Алматинский апорт», и «Сенап Алматинский, «Рубин», «Айдарет»,«Рашида», «Золотое превосходное», «Заря Алатау» и многие другие» ***пресс-служба акима области Жетісу*** ![](https://www.gov.kz/uploads/2022/8/11/6bdf15b8f65a327021ab921f05d24086_1280x720.JPG) Начал заниматься яблоневым садоводством Владимир Савченко порядка 30 лет назад. Отделившись в 90-е годы от колхоза, получил в качестве пая небольшой заброшенный сад на холме. Сезон упорного труда и старый сад ответил ему благодарностью. Отечественный сорт «Салтанат», отличающийся будто окрашенными пестрыми яблоками, можно сказать стал первым символом успеха. Учился Владимир Алексеевич всему самостоятельно, методом проб и ошибок, участвуя в различных семинарах, беседуя с другими садоводами, читая специальную литературу. Сегодня площади его садов, расположенных в селе Теректы, достигли 38 гектар.  В целом за сезон на реализацию уходит 100-120 тонн яблок. ![Яблоки](https://www.gov.kz/uploads/2022/8/11/384dbacd2621eecfe298951b1ab6d552_1280x720.JPG) > «Было бы желание. Всего можно добиться. Плюс терпение и труд, тогда все получится. Тем более, что природно-климатические условия в нашем краю благоволят к развитию садоводства, выращиванию яблок. 900-1200 метров над уровнем моря – идеальные условия. Вода у нас самотеком по проложенному каналу и трубам идет с горной речки. Также используем капельное орошение. Только готовым нужно быть к труду. Начинающим садоводам нужно понимать, что сначала будет нелегко. Особенно первые три-четыре года уход необходим усиленный. В этот период мы получили субсидии от государства. Помогло. А отдачу получаешь не меньше, чем через лет пять», — отмечает он. ![](https://www.gov.kz/uploads/2022/8/11/21f9a2cfacf56f26c662fa073dfc1e9c_1280x720.JPG) Больше всего Владимир Алексеевич гордится, что выращиваемые им фрукты экологически чистые: > «Мы обрабатываем в щадящем режиме сады только 2 раза в год. От парши и плодожорки. А на одном из семинаров нам рассказывали, что необходимо обрабатывать до 15 раз в год! Так это минимум 1 см с яблока нужно срезать и выбросить. А как же тот факт, что в самой яблочной кожуре витаминов не счесть. Так что за этим я слежу постоянно. Знайте, если на месте разреза яблоко быстро потемнело, значит оно хорошее, и витамины все на месте», — говорит садовод. Сейчас дело отца продолжают сыновья Владимира Алексеевича, которые уже сами создали свои семьи. Внуки тоже без внимания семейное дело не оставляют. Тем более, что, как и во всем мире, яблоки по-прежнему собирают вручную. На постоянной основе трудятся 5 человек. В сезон число сотрудников вырастает до 20-ти. Все местные сельчане. ![](https://www.gov.kz/uploads/2022/8/11/fe9cce633c76fc0e58b06e04b5dff6cf_1280x720.JPG) Примерно 20% урожая КХ «Савченко» экспортируется в Россию, остальное оптом реализуется в Талдыкорган и по городам страны. В основном в садах Владимира Алексеевича выращиваются зимние сорта. Все они хорошо сохраняются до следующего урожая. Есть и фруктохранилище на 75 тонн, оснащенное холодильной установкой итальянского производства. Температура хранения от 0 до +2 градусов: — В хранилище яблоки сохраняют свои вкусовые качества вплоть до мая-июня, то есть почти до нового урожая. Занимается Владимир Алексеевич и выращиванием зерновых, а также клубники. На данном этапе клубника занимает 3 гектара. На полях установлена система капельного орошения. Выращиваются голландский сорт «Альбион» и турецкий сорт «Чезена». > — В этом году реализовали 10 тонн клубники. Малоснежная зима свое влияние оказала. Сейчас урожай полностью собрали, продолжаем полив, осуществили прополку, готовимся к следующему сезону, — отмечает садовод. В целом на сегодня в Ескельдинском районе площади садов занимают 600 га, из них яблоневые – 500 га. Свыше 60 хозяйств специализируются на садоводстве, в районе ожидают получить порядка 2 тыс. тонн урожая, а по области около 23 тыс. тонн яблок. ![Яблоневый сад](https://www.gov.kz/uploads/2022/8/11/77ba3c67b9317a8ff644816984865a63_1280x720.JPG) Так продолжается яблоневая история Жетісу, не зря благодатный край является родиной всех яблок, и здесь до сих пор произрастает мать всех яблонь – яблоня Сиверса, а значит, а это вполне возможно, что цветущими яблоневыми садами Жетісу любовались еще динозавры, пробуя потом спелые и сочные плоды на вкус. Существует множество различных типов источников новостей, включая газеты, телевизионные новостные программы, веб-сайты и радиопередачи. Важно выбрать источник, который является надежным и предоставляет точную информацию. Вам также следует подумать о типе информации, которую вы хотите получать. Некоторые источники специализируются на определенных темах, таких как спорт или политика. Этолишь несколько причин, почему новости важны. Очень важно быть в курсе того, что происходит в окружающем мире. Новости могут помочь вам разобраться в происходящих событиях и понять их значение. [77news.kz — свежие новости Казахстана](https://77news.kz/?p=12985) --- Опубликовано: 2022-08-12T03:20:05+05:00 Обновлено: 2022-08-12T03:20:05+05:00 Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/) Рубрики: [Политика](https://optimism.kz/category/politika/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2022/08/12/yablochnaya-istoriya-ili-yabloki-zhetisu-probovali-na-vkus-dinozavry/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана. Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».