--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2022/10/10/czeny-na-hleb-vyrosli-na-19-za-god-v-odnoj-iz-oblastej-godovoe-udorozhanie-sostavilo-kolossalnye-48-financial-times/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Цены на хлеб выросли на 19% за год. В одной из областей годовое удорожание составило колоссальные 48% — Financial Times ![Цены на хлеб выросли на 19% за год. В одной из областей годовое удорожание составило колоссальные 48% — Financial Times](https://optimism.kz/app/uploads/2022/10/hleb-scaled.jpg) **Производство тем временем сократилось**. За январь–август текущего года производство свежего хлеба составило 342,4 тыс. тонн — на 3% меньше, чем за аналогичный период годом ранее. Почти четверть выпуска в секторе пришлась на Туркестанскую область: 81,7 тыс. тонн, минус 8,3% за год. В топ-3 регионов также оказались Алматы и Актюбинская область: 36,6 тыс. и 33,8 тыс. тонн соответственно. Меньше всего свежего хлеба произвели в Улытауской и Мангистауской областях, а также в Шымкенте. ![](https://etoday.kz/wp-content/uploads/2022/10/111-11.png) Стоимость хлеба по итогам сентября текущего года выросла на значительные 19,4% по сравнению с сентябрём прошлого года. Цена на ржано-пшеничный хлеб увеличилась на 24,7%, на пшеничный хлеб из муки высшего сорта — на 28,2%, на пшеничный хлеб из муки первого сорта — на 14,4%, на нарезной батон — на 28,1%. Хлеб подорожал во всех регионах РК. Заметнее всего цены выросли в Улытауской области: сразу на колоссальные 48,3%. Следом идут Акмолинская область (плюс 27,6%) и Алматы (плюс 25,8%). Наименьший годовой рост цен был зафиксирован в Северо-Казахстанской области: плюс 2,6%. Пшеничный хлеб из муки высшего сорта обходился казахстанцам по 341 тг за кг, из муки первого сорта — по 195 тг за кг. ![](https://etoday.kz/wp-content/uploads/2022/10/222-2.png)![](https://etoday.kz/wp-content/uploads/2022/10/222-2.png) По итогам второго квартала текущего года среднее потребление на душу населения в РК составило 7,5 кг хлеба из пшеничной муки первого сорта и 646 г хлеба из ржаной и ржано-пшеничной муки. Пшеничный хлеб горожане потребляют реже, чем сельские жители: 7,2 кг против 7,8 кг. А вот для ржаного и ржано-пшеничного хлеба картина противоположная: 908 г в среднем на душу населения в квартал у городских жителей, против 272 г — у сельских. Тем временем в столице запустили необычное производство, сообщает [Хабар24](https://24.kz/ru/news/economyc/item/565534-khlebnye-otkhody-na-korm-novoe-proizvodstvo-zapustili-v-stolitse): там решили не выбрасывать отходы хлебобулочных изделий, а выпускать из них корм для животных. Чтобы наладить выпуск и обеспечить себя сырьём, предприниматели разместили в астанинских дворах полторы тысячи контейнеров для сбора. ![](https://etoday.kz/wp-content/uploads/2022/10/332-1.png)![](https://etoday.kz/wp-content/uploads/2022/10/332-1.png) [Financial Times Kazakhstan — новости экономики и мира](https://ftn.kz/2022/10/czeny-na-hleb-vyrosli-na-19-za-god-v-odnoj-iz-oblastej-godovoe-udorozhanie-sostavilo-kolossalnye-48/) --- Опубликовано: 2022-10-10T05:15:13+05:00 Обновлено: 2022-10-10T05:15:13+05:00 Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/) Рубрики: [Экономика](https://optimism.kz/category/ekonomika/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2022/10/10/czeny-na-hleb-vyrosli-na-19-za-god-v-odnoj-iz-oblastej-godovoe-udorozhanie-sostavilo-kolossalnye-48-financial-times/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана. Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».