О том, какие продукты нельзя есть на ночь, нутрициолог и основательница клиники «Доктора Зубаревой» Наталья Зубарева рассказала «Газете.Ru».
На ночь не надо есть тяжелые блюда – они затрудняют пищеварение и заставляют желудочно-кишечный тракт работать. Тогда как ЖКТ следует ночью «отдыхать» и восстанавливаться. «Жирное, копченое, жареное дает серьезную нагрузку на желудок, желчный пузырь и печень», — перечислила эксперт.
Не стоит перед сном есть ягоды и фрукты. Многие из них, по мнению нутрициолога, могут вызвать брожение в кишечнике, что чревато коликами и вздутием.
Творог и кисломолочная продукция также не подойдут в качестве продуктов, которыми можно подкрепиться на ночь.
По мнению Зубаревой, перед сном не стоит есть сахар, да и все быстрые углеводы. Это может ударить по поджелудочной железе и усилить синтез инсулина.
Эксперт не рекомендует употреблять алкоголь перед сном. Сон на фоне выпитого крепкий, но короткий и прерывистый, поскольку алкоголь не расслабляет, а возбуждает нервную систему.