---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2022/12/07/dietolog-koroleva-nazvala-samuyu-vrednuyu-dlya-zdorovya-rybu-financial-times/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Диетолог Королева назвала самую вредную для здоровья рыбу — Financial Times

![Диетолог Королева назвала самую вредную для здоровья рыбу — Financial Times](https://optimism.kz/app/uploads/2022/12/7c35ac99b297e02fbc65a8f444352f9a.jpg)

Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева в беседе с [«Москвой 24»](https://www.m24.ru/news/obshchestvo/06122022/527388) рассказала, что тунец считается самой вредной для здоровья рыбой. По словам специалиста, рыба, которая плавает давно, будучи возрастной и крупной, накапливает соли тяжелых металлов, и при регулярном использовании в рационе она может являться источником интоксикации.

Как заметила диетолог, интоксикация приводит к тому, что человек быстрее устает, у него снижается работоспособность и падает иммунитет. Королева отметила, что при этом нарушается функция печени в качестве основного органа детоксикации, а также нарушается способность ферментов к выводу накопленных метаболитов и формируется оксидативный стресс, из-за которого могут возникнуть различные патологии в организме.

Диетолог считает, что тунец стоит употреблять как можно реже, а предпочтение лучше отдавать более безопасным видам рыбы, в частности тем, что имеют небольшие размеры, поскольку они не накапливают больших объемов солей тяжелых металлов. Среди таких рыб Королева выделила все виды тресковых рыб, которые являются самыми полезными, привносят в организм достаточное количество минералов и хорошо усваиваемый белок.

[Financial Times Kazakhstan — новости экономики и мира](https://ftn.kz/2022/12/dietolog-koroleva-nazvala-samuyu-vrednuyu-dlya-zdorovya-rybu/)

---

Опубликовано: 2022-12-07T07:25:16+05:00

Обновлено: 2022-12-07T07:25:16+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Экономика](https://optimism.kz/category/ekonomika/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2022/12/07/dietolog-koroleva-nazvala-samuyu-vrednuyu-dlya-zdorovya-rybu-financial-times/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».