Эксперты из Университета Южной Австралии обнаружили, что грецкие орехи заметно снижают уровень связанного с учебой стресса. Исследование опубликовано в научном издании Nutrients.
В выборке эксперимента участвовали 80 студентов-бакалавров, 40 из которых ежедневно ели грецкие орехи на протяжении четырех месяцев, в то время как другая половина учащихся не меняла свой рацион.
По итогам 16 недель ученые обнаружили, что у студентов из первой группы улучшились показатели ментального здоровья, качества сна и обмена веществ с участием кишечных бактерий. Студенты, евшие орехи в течение четырех месяцев, меньше говорили об испытываемыми ими стрессами и тенденциями депрессивного спектра перед экзаменами, в то же время участники второй группы намного чаще испытывали такие состояния.
Теперь перед учеными стоит задача, влияет ли употребление грецких орехов биологический пол человека, в особенности мужчин, поскольку в эксперименте приняли участие преимущественно женщины. Кроме этого, у ученых есть опасения, что на испытуемых сработал эффект плацебо, поэтому эту вероятность в будущем также следует исключить.
Financial Times Kazakhstan — новости экономики и мира