Продажи семян подскочили из-за продолжающейся нехватки фруктов и овощей

Спрос на семена овощей резко возрос, поскольку супермаркеты продолжают ограничивать продажу некоторых свежих продуктов.

Королевское садоводческое общество (RHS) заявило, что продажи семян в его розничных магазинах выросли на 20% в феврале по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

Отдельно г-н Fothergill’s Seeds сообщил, что онлайн-продажи подскочили почти на 50% в прошлом месяце.

Магазины ограничивают помидоры, огурцы и перец, но RHS заявила, что многие поставщики картофеля уже распродали.

Недавняя плохая погода в Испании и Северной Африке, а также сложные цепочки поставокбыли обвинены в пустых полках в супермаркетах Великобритании.

Оптовики и импортеры, с которыми беседовала BBC, предположили, что Великобритания также может пострадать из-за снижения внутреннего производства, а также из-за чувствительного к ценам рынка.

Об этом заявил бывший министр окружающей среды Джордж Юстис. нехватка продлится три-четыре недели но некоторые производители сказали проблемы с поставками могут продлиться до мая.

Майк Бёркс, управляющий директор Gardens Group из Дорсета и Сомерсета, сказал, что вместо этого клиенты приходили к ним: «За последние пару недель продажи семян овощей резко выросли», — сказал он.

«Картофель, горох, фасоль. А также помидоры, огурцы и перец, а также салат и другие салатные культуры. Капустные капусты, такие как капуста, цветная капуста, брокколи и капуста, тоже хорошо себя зарекомендовали.

У сотрудников также просили растения помидоров, но «было слишком рано для этого», сказал г-н Беркс.

Продажи компоста, лотков для семян, пропагаторов и горшков также продемонстрировали двузначный рост. Он добавил, что в связи с тенденцией к меньшим размерам садов многие люди выращивают растения во внутренних двориках и оконных ящиках.

Директор садоводства RHS Тим Апсон сказал, что с начала пандемии наблюдается «большая тенденция» людей выращивать себе еду.

«Это, вероятно, увеличится из-за нехватки фруктов и овощей в стране, а также из-за того, что люди ищут разные способы сэкономить деньги, чтобы не отставать от стоимости жизни», — сказал он.

Основываясь на продажах в прошлом году, RHS прогнозирует, что мангольд, листья салата, помидоры, чеснок и кабачки будут одними из самых популярных овощей для выращивания в 2023 году.

Ники Берри пытался выращивать овощи во время Covid, но «это было немного катастрофой».

Мать пятерых детей только что потратила 250 фунтов стерлингов на оборудование, включая политоннель, чтобы разбить огород у себя дома в Пуле, Дорсет.

«Я увидела все пустые полки в супермаркете и подумала, что на этот раз все сделаю правильно», — сказала она.

44-летняя женщина купила несколько семян и собирается посадить их вместе со своим 12-летним младшим сыном, у которого СДВГ и аутизм.

«Это хорошо сближает, и вкус у них действительно лучше, так что я рассматриваю это как бонус», — добавила она.