Без вреда для здоровья можно съесть 1-2 яйца за один прием пищи, сказала в преддверии Пасхи диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.
По ее словам, яйца содержат много белка с аминокислотами, а также большое количество жирорастворимых витаминов и холестерина. В связи с этим таким продуктом лучше не увлекаться, и стоит есть яйца не более двух за раз.
Что касается кулича, то диетолог сказала, что в них тоже есть белок с высокой биологической ценностью, жиры и простые углеводы. По ее словам, оптимальная порция для одного приема пищи – 50-100 граммов.