Пить кефир на ночь не нужно, так как это влечет за собой негативные последствия для здоровья, написала в своем Telegram-канале врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Врач напомнила, что инсулиновый индекс кефира – один из самых высоких среди всех продуктов. Таким образом, употребив кефир перед сном, то есть в период, когда активность инсулина и так на максимуме, человек рискует получить существенное снижение уровня глюкозы в крови.
Кроме того, в связи с тем, что печень продолжит вырабатывать глюкозу, утром ее уровень в крови может резко вырасти.
Павлова предупредила, что регулярное употребление кефира на ночь приводит к нарушению углеводного обмена и может привести к предиабету, то есть состоянию, предшествующему заболеванию полноценным сахарным диабетом).
В заключение Павлова дала рекомендацию вообще не есть и не пить перед сном ничего, кроме воды.