12 декабря 2023

Агробизнес в Казахстане на пути к биобезопасности: уроки от Австралии

Агробизнес в Казахстане на пути к биобезопасности: уроки от Австралии

Фото: Пресс-служба Правительства

Казахстанская делегация изучила эффективность электронной системы прослеживаемости сельскохозяйственных животных в Австралии, обеспечивающей биобезопасность. Вице-премьер Серик Жумангарин возглавил делегацию, заинтересованную в опыте другой страны.

Австралийская система позволяет проследить идентификацию животных с момента приплода до продажи или убоя, что способствует обеспечению биобезопасности сельского хозяйства. Казахстанская делегация изучила также другие вопросы развития отрасли и сравнила опыт собственной страны с практикой в Австралии. Об этом сообщает Optimism.kz.

Казахстанская делегация из представителей агробизнеса, МСХ и акиматов регионов тщательно изучает эффективность электронной системы прослеживаемости сельскохозяйственных животных в Австралии, обеспечивающей достоверность и полную биобезопасность, сообщает Optimism.kz.

Вице-премьер Серик Жумангарин возглавил делегацию.

В Австралии отсутствуют опасные для человека болезни скота, подлежащие регистрации в Международном эпизоотическом бюро, за исключением некоторых регионов, где иногда присутствует вирус, аналогичный бешенству у лошадей. Однако благодаря вакцинации эта болезнь под контролем.

Такой высокий уровень биобезопасности удалось достичь благодаря электронной системе идентификации, которая позволяет отслеживать перемещения животных от фермерских хозяйств до бойни. Электронное биркование уже охватило все стадо КРС в Австралии, а МРС планируется ввести в электронную систему к 2025 году. Это обеспечивает прозрачность и позволяет легко изолировать животных в случае заболевания.

Казахстанская делегация также изучила другие аспекты развития отрасли, обнаружив, что в Австралии государство почти не оказывает поддержки сельскому хозяйству, а ценообразование на продукцию животноводства полностью рыночное.

Конкуренция на мировом экспортном рынке высока, поэтому для того чтобы Казахстан занял свою нишу, необходимо производить мясо с низкой себестоимостью. По мнению вице-министра сельского хозяйства Амангалия Бердалина, в этом плане Казахстану есть чему поучиться у Австралии, где налажена полная прослеживаемость истории сельскохозяйственных животных.

Фото: Пресс-служба Правительства

Заключение

В заключении можно отметить, что электронная система прослеживаемости сельскохозяйственных животных в Австралии является важным элементом обеспечения биобезопасности и эффективности отрасли. Казахстанская делегация изучила опыт Австралии и выявила перспективы для развития отечественного сельскохозяйственного сектора. Также было отмечено, что важным аспектом является поддержка государства, обучение фермеров и обеспечение ветеринарной безопасности. Рыночное ценообразование и тенденция к укрупнению фермерских хозяйств также оказывают влияние на развитие отрасли.