Фото: CJ_Romas
Рост цен на кондитерские изделия стал серьезной проблемой для жителей Казахстана. За год цены на сладости увеличились на 12,1%, а на булочные и мучные изделия — на 13,6%. Регионально, самый сильный рост цен наблюдался в Западно-Казахстанской области, а минимальный — в Восточно-Казахстанской. Об этом сообщает Optimism.kz.
Важно, чтобы казахстанцы имели доступ к сладостям. С чем столкнулись жители Казахстана, закупаясь на праздники? В ноябре 2023 года цены на кондитерские изделия выросли на 12,1%, а на выпечку и мучные сладости — на 13,6% за год.
В Западно-Казахстанской области кондитерские изделия выросли в цене наиболее сильно: на 18,5% за год. Антилидерами также стали Актюбинская (плюс 18,1%) и Мангистауская (плюс 17,6%) области. Самый низкий годовой рост цен зафиксирован в Восточно-Казахстанской области: 7%.
Цены на выпечку и мучные сладости сильнее всего увеличились в Атырауской области: на 24,9%. На втором и третьем местах антилидерства оказались Северо-Казахстанская (плюс 18,8%) и Кызылординская (плюс 18,5%) области. Самый низкий годовой рост цен зафиксирован в Алматинской области: 2,6%.
Карамель подорожала на 20%, мармелад — на 16,1%, неглазированные шоколадом конфеты — на 14,5%, жевательная резинка — на 14%, глазированные шоколадом конфеты — на 10,4%, зефир — на 10,1%, шоколад — на 9,4%, халва — на 9,3%.
Среди выпечки и мучных сладостей вафли подорожали на 15,3%, сдобные булочки — на 15,2%, пряники — на 14,1%, сахарное печенье — на 13,5%, песочное печенье — на 13,3%, рулеты и кексы — на 12,9%, сухарики — на 12,8%, торты — на 12,7%, сушки — на 11,1%. Тесто подорожало на 13,3% в годовой динамике.
Местные компании обеспечили спрос на шоколад и кондитерские изделия из шоколада на 47,2% (годом ранее — на 44,8%).
Доля импорта составила 52,8%. Импорт шоколада увеличился на 5,1% до 98,2 тыс. тонн. Экспорт вырос на 3,8% до 30,1 тыс. тонн.
Реализация шоколада и шоколадных изделий на внутреннем рынке достигла 155,9 тыс. тонн, возросла на 11,1%.
Местные компании обеспечили спрос на печенье и пирожные длительного хранения на 59,4% (годом ранее — на 60,1%).
Импорт в секторе вырос на 5,9% до 65,3 тыс. тонн. Экспорт вырос на 1,2% до 15,8 тыс. тонн.
Реализация печенья и пирожных на внутреннем рынке составила 145,1 тыс. тонн, возросла на 4,6%.
Фото: CJ_Romas
Заключение
Таким образом, можно сделать вывод, что цены на кондитерские и мучные изделия в Казахстане значительно выросли за последний год. Это означает, что сладости стали недоступнее для многих граждан, что может негативно повлиять на их праздничные традиции и потребление сладостей. Важно обратить внимание на эту проблему и принять меры для поддержания доступности сладостей для всех жителей страны.
