--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2024/03/11/kak-pravilno-pitatsya-vo-vremya-orazy-chtoby-ne-navredit-zdorovyu-sovety-vrachej/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # Как правильно питаться во время Оразы, чтобы не навредить здоровью: советы врачей ![Как правильно питаться во время Оразы, чтобы не навредить здоровью: советы врачей](https://optimism.kz/app/uploads/2024/03/53a5af297420314d9534b117255a5b2a_original.156214.jpeg) Фото: Акимат Астаны У мусульман начался священный месяц Рамадан, а вместе с ним и пост (ораза). О том, каким должно быть питание и от каких продуктов следует отказаться постящимся на этот период, рассказали в Управлении общественного здравоохранения столицы, передает официальный сайт акимата Астаны. Стоит отметить, что пост не следует соблюдать в ущерб здоровью. Пост – физический и духовный опыт, требующий большой подготовки. Если вы физически не здоровы или не уверены в своем состоянии здоровья, желательно проконсультироваться с врачами: обсудите свои заболевания и исследуйте возможные альтернативы лечения, которые может предложить доктор. Физиологически организм вступает в состояние голода примерно через 8 часов после последнего приема пищи, то есть после завершения всасывания питательных веществ в кишечнике. В нормальных условиях глюкоза, хранящаяся в печени и мышцах в виде гликогена, является основным источником энергии для организма. Во время голодания запасы глюкозы расходуются быстро, а следующим источником энергии является жир. Только при длительном голодании (до нескольких недель) организм получает энергию от белков. Поскольку пост Рамадана продолжается только с рассвета до заката, есть большие возможности для обеспечения энергетическим запасом в предрассветные часы и после захода солнца. Это обеспечивает постепенный переход от потребления глюкозы к жиру и предотвращает расход мышечного белка. Использование жира для пополнения энергии тела способствует снижению веса, сохраняя мышцы, и, в конечном итоге, снижает уровень холестерина. Кроме того, это приводит к контролю диабета и снижению артериального давления. Также происходит процесс детоксикации, поскольку токсины жиров организма растворяются и выводятся. После нескольких дней поста повышается уровень эндорфинов, что улучшает концентрацию внимания и общее психическое состояние. Для поддержания жизнеспособности важно сбалансированное питание с необходимыми питательными веществами, солью и достаточным количеством воды. Питание в священный месяц Рамадан должно быть умеренным и максимально простым. Учитывая долгие часы голодания, следует употреблять не быстро, а медленно усваиваемые продукты, в том числе и те, которые содержат клетчатку. Энергии от медленно усваиваемых продуктов хватает на 8 часов, тогда как энергия быстро усваиваемых продуктов – на 3-4 часа. Медленно усваиваемые пищевые продукты – продукты, содержащие сложные углеводы: зерна и семена – ячмень, пшеница, овес, просо, манка, бобы, чечевица, непросеянная мука, нешлифованный рис и т.д. Быстро усваиваемые продукты – продукты, содержащие свободные, очищенные углеводы: сахар, сеяная мука, например, мука высшего сорта. Продукты, содержащие клетчатку:отруби, цельномолотое пшеничное зерно, семена и зерна, овощи (зеленые бобы, горох, кабачки), маис, шпинат, листья красной свеклы, богатые железом, фрукты с кожурой, миндаль, высушенные фрукты – абрикосы, инжир, сливы и т.д. Потребляемая пища должна содержать продукты из каждой пищевой группы: фруктов, овощей, мяса/курицы/рыбы, хлеба/злаков и молочных продуктов. Важно исключить: жареную, жирную пищу и продукты, содержащие много сахара. Следует избегать:переедания – переедание, особенно после долгих часов голодания, может нанести тяжелый вред организму; чрезмерного употребления чая – чай обладает мочегонными свойствами, выводя при этом ценные минеральные соли, которые понадобятся организму в течение дня; курения – курение наносит вред здоровью, от него следует отказаться полностью. --- Опубликовано: 2024-03-11T12:04:40+05:00 Обновлено: 2024-03-11T12:05:36+05:00 Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/) Рубрики: [Общество](https://optimism.kz/category/obshhestvo/) Метки: [Астана](https://optimism.kz/tag/astana/) --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2024/03/11/kak-pravilno-pitatsya-vo-vremya-orazy-chtoby-ne-navredit-zdorovyu-sovety-vrachej/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана. Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».