---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2024/05/04/pervoe-vtoroe-i-kisel-chem-kormyat-osuzhdennyh-v-kolonii-karagandinskoj-oblasti/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Первое, второе и кисель: чем кормят осужденных в колонии Карагандинской области

![Первое, второе и кисель: чем кормят осужденных в колонии Карагандинской области](https://optimism.kz/app/uploads/2024/05/1714800012_pervoe-vtoroe-i-kisel-chem-kormyat-osuzhdennyh-v-kolonii-karagandinskoj.jpg)

**Заместитель начальника учреждения №30 Нургали Оспанов, при проведении очередного обхода территории столовой, оценил санитарное состояние и снял пробу готовой пищи, сообщает Optimism.kz со ссылкой на Polisia.kz.**

Проверка прошла без замечаний, за что все повара и рабочие столовой были удостоены благодарности.

Если судить по сайту госзакупок, то в основной рацион заключенных входят супы, каши, чай, кисель, говядина, свежая рыба и консервы, а также овощи, фрукты и молочные продукты.![](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2024/05/pervoe-vtoroe-i-kisel-chem-kormyat-osuzhdennyh-v-kolonii-karagandinskoj.jpg)

> – Ежедневно набор блюд в нашем учреждении обновляется, так как нельзя готовить из одних и тех же продуктов, как и предлагать одинаковые блюда больше трех раз в неделю. Примерное меню одного дня – каша рисовая и манная, сливочное масло, вареное яйцо, чай с лимоном и кисель на завтрак, на обед осужденным подают борщ или рассольник, макароны с мясом и жаркое, салат овощной и компот, а вот на ужин гречка с запеченной рыбой или рыбной котлетой, огурцы соленые, чай с сахаром, хлеб выдается из расчета 250 г на человека. В праздничные дни повара пекут баурсаки, – рассказал Нургали Оспанов.

Также в учреждении есть осужденные, имеющие хронические тяжелые заболевания, для них предусмотрено дополнительное питание, которое включает в себя колбасу, сыр, кефир, молоко и творог.

> – Я работаю поваром в столовой уже больше шести лет, условия работы приемлемые, получаю хорошую зарплату с доплатой за вредность, это 30% от базового основного оклада, не жалуюсь, ежегодно выхожу в отпуск на 30 дней, все как и в обычной жизни на свободе. В целом мы стараемся готовить так, как готовили бы себе дома, вкусно и сытно, – поделился осужденный А.

Столовая в исправительном учреждении должна обеспечивать осужденных полноценным горячим питанием, необходимой калорийностью и сбалансированностью, прививать культуру и навыки самообслуживания, и именно данная задача, как считает руководство учреждения, должна быть в приоритете  у любого государственного учреждения.

![](https://optimism.kz/wp-content/uploads/2024/05/1714800008_658_pervoe-vtoroe-i-kisel-chem-kormyat-osuzhdennyh-v-kolonii-karagandinskoj.jpg)

---

Опубликовано: 2024-05-04T05:20:10+05:00

Обновлено: 2024-05-04T05:20:10+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Закон и порядок](https://optimism.kz/category/obshhestvo/zakon-i-poryadok/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2024/05/04/pervoe-vtoroe-i-kisel-chem-kormyat-osuzhdennyh-v-kolonii-karagandinskoj-oblasti/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».