---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2024/06/05/v-kazahstane-srednyaya-kalorijnost-pitaniya-vyshe-minimalno-dopustimogo/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# В Казахстане средняя калорийность питания выше минимально допустимого

![В Казахстане средняя калорийность питания выше минимально допустимого](https://optimism.kz/app/uploads/2024/06/v-kazahstane-srednyaya-kalorijnost-pitaniya-vyshe-minimalno-dopustimogo.jpg)

Фото: © Sputnik / Александр Кряжев  

В новом отчете о продовольственной безопасности и питании в мире 2023 года Сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН установлено, что основным источником белка для человеческого организма в мире является растительный белок. Казахстан также отразился в отчете, где растительный белок составляет 42,2% необходимого ежедневного количества белка, мясо и молочные продукты — 29,4% и 25% соответственно. Об этом сообщает [Optimism.kz](https://optimism.kz).  

Согласно докладу Организации Объединенных Наций по продовольственной безопасности и питанию, основным источником белка в рационе всех жителей мира является растительный белок, составляющий в среднем 59,7%. При этом на мясо приходится 20,4%, на молочные продукты — 10,1%, на морепродукты — 6,2%, а на яйца — 3,6%.

В развитых регионах, таких как Европа и Северная Америка, более половины необходимого белка поступает из мяса и молочных продуктов. Южная Америка лидирует в потреблении мяса, в то время как Азия — в потреблении морепродуктов, а в Африке преобладает растительный белок.

В Казахстане основным источником белка в рационе является растительный белок (42,2%), также значительная доля приходится на мясо (29,4%), молочные продукты (25%), яйца (2,4%) и морепродукты (1,1%).

За 2022 год в мире страдали от недоедания около 735,1 млн человек, что на 0,5% меньше, чем в 2021 году. Доля недоедающих в мире составляла 9,2%, уменьшившись сравнительно незначительно с прошлых лет. Наибольшая доля недоедающих приходится на Африку.

Средняя калорийность питания в Казахстане в 2022 году была ниже минимально допустимой, при этом доля недоедающих казахстанцев составила 8,4%. В городах каждый десятый житель потреблял рацион с недостаточной калорийностью, в сельской местности — каждый двадцатый.

## Заключение

Исходя из данных отчета Сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН, можно сделать вывод, что в мире основным источником белка в рационе является растительный белок, превышающий долю животных и молочных продуктов. Тем не менее, развитые регионы получают более половины необходимого белка именно из мяса и молочных продуктов. В Казахстане ситуация отличается, и растительный белок составляет более 40% рациона, причем доля недоедающих в стране остается высокой. Несмотря на то, что калорийность питания в РК обычно превышает минимально необходимый уровень, проблема недоедания все равно остается актуальной, особенно в городах.

---

Опубликовано: 2024-06-05T06:27:18+05:00

Обновлено: 2024-06-05T06:27:18+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Прочее](https://optimism.kz/category/prochee/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2024/06/05/v-kazahstane-srednyaya-kalorijnost-pitaniya-vyshe-minimalno-dopustimogo/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».