Фото: © Sputnik / Алексей Мальгавко
В первом квартале текущего года объем производства обработанного жидкого молока и сливок в Казахстане остался практически на том же уровне, что и в прошлом году, плюс всего 1,2%. Самым крупным производителем молока стала Северо-Казахстанская область, за которой следуют Акмолинская и Алматинская области. Об этом сообщает Optimism.kz.
В январе-апреле текущего года в Казахстане было произведено 201,9 тыс. тонн обработанного жидкого молока и сливок, что почти равно производству в прошлом году (увеличение всего на 1,2% за год). В северо-континентальном разрезе можно выделить Северо-Казахстанскую область, где было произведено 57 тыс. тонн молока и сливок за четыре месяца текущего года. Также в топ-3 регионов вошли Акмолинская (35,6 тыс. тонн, +30,4% за год) и Алматинская (33,5 тыс. тонн, -3,5%) области.
Заключение
В январе-апреле текущего года производство обработанного жидкого молока и сливок в Казахстане оставалось стабильным по сравнению с предыдущим годом, увеличившись всего на 1,2%. Самыми продуктивными регионами оказались Северо-Казахстанская, Акмолинская и Алматинская области. Местные компании покрыли спрос на молоко и сливки на 95,1%, сократив импорт. Однако экспорт продукции снизился, что привело к трудностям в сбыте местной продукции и снижению реализации. Розничные цены на молочную продукцию также увеличились, что отразилось на расходах потребителей. В целом, отрасль столкнулась с вызовами, требующими разработки стратегий для поддержки местных производителей и увеличения конкурентоспособности на внутреннем рынке.
