Фото: Акимат Астаны
Проект JOLTAP продолжает поддерживать инициативы семейного бизнеса среди жителей столицы. Одним из таких примеров является история многодетной мамы Жанат Майшиной, которая смогла в столице открыть собственную кофейню, передает официальный сайт акимата Астаны.
Идея создания собственной кофейни пришла Жанат Майшиной во время декретного отпуска. Жительница столицы поделилась задумкой создания семейного бизнеса с мужем, который поддержал её в этом начинании.
Для начала Жанат решила обучиться ведению ресторанного бизнеса. В поисках подходящих курсов, в социальных сетях она наткнулась на рекламу проекта JOLTAP, который предлагал обучиться навыкам бариста.
Обучение длилось семь дней. За неделю Жанат прошла теорию и практику по профессии бариста.
«Занятия проводили опытные специалисты, которые помогли мне и участникам курса обрести профессию бариста с нуля. За неделю мы освоили все необходимые знания, которые должны были пригодиться в дальнейшем», — подчеркнула предпринимательница.
После прохождения курсов Жанат с мужем продали семейное автои и приобрели помешение. В итоге уютную кофейню с ароматным кофе, десертами и обедами они открыли в районе Алматы.
Помимо курсов бариста, Жанат также решила пройти обучение по программе универсального сотрудника общепита. Это позволило ей получить необходимые знания для эффективного управления кофейней.
«Курс позволил мне узнать всё от обязанностей официанта до управления рестораном. Эти знания помогли выстроить план работы и создать уникальную атмосферу в моей кофейне. Я очень благодарна проекту JOLTAP за возможность получить качественное и доступное образование. Я считаю, что такие инициативы дают людям шанс развивать свои навыки и реализовывать мечты», — делится предпринимательница.
Отметим, что благодаря JOLTAP десятки жителей столицы уже нашли свое призвание, открыли собственный бизнес и стали примерами успешной реализации проекта.