---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2024/12/26/issledovanie-zdorovyj-i-sytnyj-zavtrak-snizhaet-riski-serdechno-sosudistyh-boleznej/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Исследование: здоровый и сытный завтрак снижает риски сердечно-сосудистых болезней

![Исследование: здоровый и сытный завтрак снижает риски сердечно-сосудистых болезней](https://optimism.kz/app/uploads/2024/12/e1ba0112-63fe-4ec5-8ec9-6739a7da51dd.jpeg)

Качественный завтрак, обеспечивающий 20-30% дневного потребления энергии в первой половине дня, способствует снижению риска сердечно-сосудистых болезней. К такому выводу пришли [ученые](https://www.imim.cat/news/687/having-a-good-breakfast-reduces-cardiovascular-risk) Научно-исследовательского института при больнице del Mar (Hospital del Mar Research Institute, IMIM) в Барселоне. Исследование опубликовано в журнале Journal of Nutrition, Health and Aging.

В исследовании участвовало 383 человека в возрасте от 55 до 75 лет. На исходном уровне 80,7% участников имели ожирение, 69,7% гиперхолестеринемию и 85,6% гипертонию. Исследователи изучили влияние потребления энергии и питательной ценности завтрака на факторы рискасердечно-сосудистых болезней, таких как вес, окружность талии (индикатор абдоминального ожирения), липидный профиль, уровень холестерина и триглицеридов, артериальное давление и маркеры диабета. Исследование проводилось в течение трех лет.

Результаты показали, что участники, потреблявшие 20-30% дневной нормы энергии в первой половине дня, имели лучшие показатели по ряду факторов риска. К концу исследования индекс массы тела этих участников был на 2-3,5% ниже, а окружность талии на 2-4% меньше. Достаточное потребление энергии за завтраком также было связано с низким уровнем триглицеридов (снижение на 9-18 %) и повышением уровня «хорошего» холестерина ЛПВП (на 4-8,5 %). Другие маркеры показали менее значительные изменения.

Что касается качества завтрака, то результаты также оказались положительными. У участников, которые завтракали качественным завтраком было меньше абдоминального ожирения, на 1,5% меньше окружность талии, на 4% ниже уровень триглицеридов и на 3% выше уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Качественный завтрак содержал необходимое количество белка, полезных жиров, клетчатки и минералов, таких как калий и железо, при этом в нем отсутствует избыточное количество сахара и насыщенных жиров.

«Испанские ученые подчеркивают, что режим питания и его качество, при котором должен обеспечиваться сбалансированный состав питательных веществ имеют решающее значение для снижения факторов риска болезней сердца и сосудов. Пища дает энергию и строительные материалы каждой клетке нашего тела. Если организм не получает достаточного количества нужных питательных веществ, обменные процессы нарушаются и страдает наше здоровье. Здоровый и сытный завтрак полезен тем, что обеспечивает организм энергией на весь день, улучшает внимание и концентрацию, придаёт организму заряд бодрости и поднимет настроение», - **прокомментировал исследование казахстанский эксперт Гинтаутас-Юозас Кентра, заместитель председателя ОЮЛ «Национальная ассоциация Денсаулык», врач и эксперт в области снижения вреда****.**

---

Опубликовано: 2024-12-26T06:44:46+05:00

Обновлено: 2024-12-26T06:44:49+05:00

Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/)

Рубрики: [Здоровье](https://optimism.kz/category/krasota-zdorove/), [★](https://optimism.kz/category/homepage/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2024/12/26/issledovanie-zdorovyj-i-sytnyj-zavtrak-snizhaet-riski-serdechno-sosudistyh-boleznej/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана.

Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».