ЛЯНА АЛЕКСЕЕВНА ТУРСЫНОВА –ПРИМЕР УНИКАЛЬНОЙ ЛИЧНОСТИ. ЖЕНЩИНА, КОТОРАЯ СОЗДАЛА СЕБЯ САМА. ОНА ИЗ ПРОСТОЙ СЕМЬИ, НО ЭТО НЕ ПОМЕШАЛО ЕЙ ДОБИТЬСЯ В ЖИЗНИ МАКСИМАЛЬНОГО УСПЕХА. РЕСТОРАТОР, ОБЩЕСТВЕННЫЙ ДЕЯТЕЛЬ, ПОЧЕТНЫЙ ГРАЖДАНИН ГОРОДА УРАЛЬСКА, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА ДЕЛОВЫХ ЖЕНЩИН ПАЛАТЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ЗКО, ЭКС-ДЕПУТАТ ОБЛАСТНОГО МАСЛИХАТА ТРЕХ СОЗЫВОВ И ПРОСТО КРАСИВАЯ И СЧАСТЛИВАЯ ЖЕНЩИНА. СЕГОДНЯ ОНА СТАЛА МОТИВАТОРОМ ДЛЯ МНОГИХ ДРУГИХ, КТО УЖЕ В БИЗНЕСЕ ИЛИ ТОЛЬКО СТРЕМИТСЯ В НЕГО.
Еще в школьном возрасте нашей героине приснился странный сон: она – директор ресторана. Тогда и подумать не могла, что такое возможно, но сон оказался вещим. Вскоре она действительно стала директором ресторана «Колос», численность работников которого составляла 500 человек. На тот момент ей было 30 лет. Несмотря на молодой возраст, уверенно взялась за работу. Такой у нее характер – трудностей и работы не боится. Благодаря этому не только пышные свадьбы и торжественные юбилеи проходили на высшем уровне, но и встречи высокопоставленных гостей. В этот период «Колос» имел высокий статус, отличался вкусной кухней и высоким уровнем обслуживания.
Ляна Алексеевна из тех людей, кто очень любит жизнь и ни при каких обстоятельствах не унывает. Вот и сейчас она дает стимул всем тем, кому кажется, что наступили трудные времена. Она уверена, если человек привык трудиться, бояться не стоит.
– К труду нас с детства приучили родители. Наша мама некоторое время работала уборщицей в школе, где я училась во втором классе. После уроков вместе с ней мыла полы. Не смущалась и не стеснялась, главное – желание помочь маме. Мне было 12 лет, когда стала работать в поле вместе со взрослыми. Мы жили в Узбекистане, семьи брали в аренду земельные участки и вместе их обрабатывали. Жара +40, а мы в поле, под солнцепеком. Но никто не жаловался, так приучили: труд –естественное явление. Мы должны были помогать родителям, семья многодетная, пятеро детей. Тогда, под узбекским палящим солнцем, формировался мой будущий характер, – говорит Ляна Алексеевна. – В Уральске я окончила школу, вуз и сразу стала работать.
В этом году исполняется 44 года ее трудовому стажу, 42 года в сфере ресторанного бизнеса. Вся жизнь Ляны Алексеевны посвящена общественному питанию – ресторанный бизнес, организация питания в больницах и школах.
– Все удалось благодаря моей команде, которая была создана еще тогда и до сих пор со мной. Горжусь тем, что работники от меня не уходят, работают по 30 и 40 лет, а начинали вместе юными, – говорит Ляна Алексеевна.
Лихие 90-е пронеслись, оставляя после себя разруху. Развалился Советский Союз, молодой Казахстан только вставал на ноги. Работы нет, денег нет, но наша героиня смотрела в будущее с оптимизмом.
– В системе торговли и общественного питания я была самым молодым руководителем. В период развала страны на мне лежала огромная ответственность – не дать людям упасть духом. Как первый руководитель я должна была действовать. Искала пути – продавала мебель, сахар, хозяйственное мыло. Знала, что все трудности временны, и это же говорила сотрудникам. На первом этапе приватизации мы выкупили здание будущего первого частного ресторана «Азия». Участвовали в аукционах, купили кафе «Фаина». Гораздо позже открыла ресторан «Фазенда», – рассказывает Ляна Алексеевна.
Много лет она занимается школьным питанием. Еще в те времена комплекс «Колос» отвечал за питание в столовых 17-й и 19-й школ. К этому вопросу все эти годы Ляна Алексеевна подходит с особой ответственностью. Для нее это не новый вопрос, она разбирается в нем лучше всех.
– Вопрос в другом: как сейчас формируется сама процедура организации питания учащихся. С годами меняются правила, критерии, но не меняется суть – на нас огромная ответственность – кормить детей, то есть, забота о будущем страны и здоровье нации. Каждый предприниматель должен это понимать. Питание детей и больных – это не заработок, это социальная ответственность, – говорит Ляна Алексеевна.
Совет деловых женщин Палаты Предприниимателей ЗКО объединил около 700 активных, целеустремлённых и деятельных дам области. Под руководством Ляны Алексеевны они активно участвуют не только в общественной жизни области, но и страны: проводят круглые столы, организуют мастер-классы, выставки, заключают меморандумы.
– Только с начала года мы уже провели спортивный марафон Batys Winter Run 2025. Участвовали ребята из России, забег получился международным. Провели вторую областную выставку сладостей «Тәтті Fest». На выставке была представлена продукция пищевой промышленности местных товаропроизводителей. Участвовало 67 человек, а сколько ее посетило, трудно сосчитать. Заключили меморандум с партией «Ауыл», открыли магазин национальных товаров, где представлены изделия лучших мастеров и ремесленников, – говорит наша героиня.
Еще она уверена, женщина должна быть не только деловой, активной, но и шикарной. Ляна Алексеевна тщательно следит за своей внешностью и старается держать себя в форме. В этом тоже старается мотивировать других.
– Мой девиз: женщина должна быть красивой независимо от обстоятельств. Тогда она будет счастлива, а значит, счастлива будет семья. А еще я за традиционные ценности. У меня муж, четверо детей и столько же внуков. По национальности кореянка, а в душе казашка, муж казах, – улыбается она. – Традиции и обычаи казахского народа мне родные. 24 года назад, ради мужа и семьи, приняла ислам.
У Ляны Алексеевны удивительная судьба, но еще более удивительное отношение к жизни. Несмотря на внешнюю хрупкость, она невероятно сильная женщина с железным характером и с огромным желанием жить и делать что-то полезное не только для себя, но и для других.
@sdzh_zko
