--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://optimism.kz/2025/04/24/minzdrav-s-1-sentyabrya-2025-goda-v-kazahstane-vstupit-v-silu-novyj-standart-shkolnogo-pitaniya/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # МИНЗДРАВ: С 1 СЕНТЯБРЯ 2025 ГОДА В КАЗАХСТАНЕ ВСТУПИТ В СИЛУ НОВЫЙ СТАНДАРТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ![МИНЗДРАВ: С 1 СЕНТЯБРЯ 2025 ГОДА В КАЗАХСТАНЕ ВСТУПИТ В СИЛУ НОВЫЙ СТАНДАРТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ](https://optimism.kz/app/uploads/2025/04/a382afc8c3569c0e4e84a4f8d6c86cc9_original-141389.jpeg) Фото: Мин здрав   В Астане прошел круглый стол на тему «Школьное питание: внедрение стандарта питания в организациях образования», организованный Министерством здравоохранения РК совместно с Министерством просвещения РК и Казахской академией питания при поддержке странового офиса ЮНИСЕФ. В мероприятии приняли участие представители государственных структур, системы здравоохранения и образования, бизнеса, профильных и международных экспертов для обсуждения реформы системы школьного питания. С приветственным словом выступила министр здравоохранения Республики Казахстан Акмарал Альназарова, подчеркнув стратегическое значение качества и безопасности школьного питания для здоровья будущих поколений. Она отметила, что эффективная реализация нового подхода требует координации усилий всех заинтересованных сторон. Глава государства в своем поручении профильным ведомствам обратил особое внимание на необходимость повышения качества бесплатного школьного питания, которым сегодня обеспечивается 1,7 млн учащихся в стране. “Следует стремиться к международным стандартам питания детей, это оказывает прямое влияние на здоровье подрастающего поколения”, — подчеркнул Президент. Министерством здравоохранения совместно с Министерством просвещения, профильными отечественными и международными экспертами, на основе научных подходов и международных рекомендаций, разработан новый Стандарт школьного питания. Он вступит в силу с 1 сентября 2025 года во всех образовательных организациях страны. Новый подход направлен на обеспечение детей сбалансированным, безопасным и полезным рационом, соответствующим современным требованиям здоровья и развития. Участники круглого стола подчеркнули, что реформа школьного питания оказывает влияние не только на улучшение физического состояния детей, но и имеет долгосрочный социально-экономический эффект: • способствует повышению успеваемости, • улучшает концентрацию, • снижает риски хронических заболеваний в будущем, • формирует культуру правильного питания с раннего возраста. Новый стандарт школьного питания направлен на оздоровление рациона, в частности это предполагает сокращение сахара, соли и переработанных продуктов, увеличение доли овощей, фруктов, цельнозерновых, белков и молочных продуктов. Президент Казахской академии питания Алмаз Шарман, заявил, что строгое соблюдение требований Стандарта будет способствовать снижению детского ожирения на 10-15%, диабета 2 типа на 10-20%, артериальной гипертензии на 8-18%, и других хронических заболеваний на 5-15%. Реализация стандарта будет сопровождаться усилением контроля за качеством продуктов и санитарным состоянием объектов школьного питания. Министр здравоохранения отметила расширенную роль школьных медицинских сестер, которые будут вовлечены в оценку качества приготовленной пищи. Заместитель председателя Комитета санитарно-эпидемиологического контроля МЗ РК Нуркан Садвакасов рассказал об основных положениях нового стандарта и усиленных требованиях к качеству и безопасности школьного питания. Он подчеркнул, что контроль за качеством питания в школах является одним из приоритетных направлений. В целях повышения уровня безопасности на объектах пребывания детей разработаны новые подходы к государственному контролю: предполагается отказ от предварительного уведомления о проверках и внедрение системы регулярных мониторинговых визитов. Эти меры позволят объективно оценивать состояние объектов и приводить их в соответствие с санитарно-эпидемиологическими нормами. Особое внимание участники круглого стола уделили вопросам межведомственного взаимодействия, расчёту стоимости питания, роли местных производителей и практическим аспектам внедрения новых подходов. В рамках двухдневного мероприятия пройдут обучающие тренинги для специалистов региональных управлений здравоохранения, образования, санитарно-эпидемиологической службы, школьных администраций и поставщиков школьного питания. Это позволит обеспечить эффективное внедрение Стандарта и устойчивость достигнутых результатов. Обновлённый подход к школьному питанию станет неотъемлемой частью национальной стратегии по укреплению здоровья населения и устойчивому развитию Казахстана. --- Опубликовано: 2025-04-24T07:41:06+05:00 Обновлено: 2025-04-24T07:41:06+05:00 Авторы: [ИА Оптимизм](https://optimism.kz/author/optimizm/) Рубрики: [Здоровье](https://optimism.kz/category/krasota-zdorove/) Метки: --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://optimism.kz/2025/04/24/minzdrav-s-1-sentyabrya-2025-goda-v-kazahstane-vstupit-v-silu-novyj-standart-shkolnogo-pitaniya/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Optimism.kz](https://optimism.kz/) — новости Казахстана. Публикуем последние новости из мира бизнеса и экономики, события в политической жизни, экономические прогнозы, собственную аналитику, рейтинги и обзоры. Слоган: «Живи с оптимизмом».