Фото: Акимат Астаны
На территории зоны отдыха Балкарагай в пригороде столицы провели праздник Қымызмұрындық в целях популяризации национальных традиций и напитка қымыз, передает официальный сайт акимата Астаны.
В мероприятии приняли участие жители и гости столицы, туристы, представители СМИ.
По словам организатора необычного праздника, автора проекта «BaiQymyz» Жумажана Калтаева, основная цель инициативы — вернуть традиционный напиток казахов қымыз на повседневный стол современных казахстанцев и широко популяризировать его полезные свойства.
«Сегодня многие молодые люди предпочитают газированные напитки. А қымыз — это богатый полезными свойствами, укрепляющий иммунитет и чрезвычайно важный для здоровья напиток. С помощью этого проекта мы стремимся объединить производителей қымыза на одной площадке и оказать им поддержку», — отметил Жумажан Калтаев.
В рамках Қымызмұрындық были организованы соревнования по национальным видам спорта, выставки этнопродукции и изделий ручной работы, гастрономические фестивали и праздничный концерт.
«Гости мероприятия пробуют қымыз, привезенный из разных регионов, и оценивают его вкус. А на большом фестивале, который пройдет в июле, будет определен лучший қымыз. Это не просто вкусный напиток — это праздник, позволяющий прикоснуться к истории и духовности казахского народа. Гости знакомятся с национальными традициями, видят различные породы лошадей и наслаждаются искусством мастеров», — отметил исполнительный директор проекта Адил Орынбасарулы.
В мероприятии приняли участие производители қымыза из 10 регионов Казахстана. Гости оценивали их продукцию с помощью специального QR-кода.
Всем участникам были вручены Благодарственные письма от организаторов.
Праздник Қымызмұрындық предшествует гастрономическому фестивалю «BaiQymyz», который состоится в июле на ипподроме «Казанат» в Астане.