В Министерстве сельского хозяйства сообщили о запуске в Мангистауской области современного цеха по доению и переработке верблюжьего молока, производственная мощность которого позволяет перерабатывать до 400 тонн сырья в сутки.
Проект реализован ТОО «Карагантюбек» с общей стоимостью в 600 млн тенге.
Главное преимущество нового производства — использование автоматизированной технологии доения, что значительно повышает качество и гигиену продукции. Оборудование поставлено из Германии и соответствует современным международным стандартам пищевой промышленности.
С учетом климатических особенностей региона и дефицита воды, предприятие обеспечено собственной системой водоснабжения: для нужд производства пробурена скважина глубиной 150 метров, а вода проходит многоступенчатую фильтрацию и очистку.