Бюро национальной статистики проинформировало казахстанцев, что с 7 по 14 октября цены на лопаточно-грудную часть в среднем по РК не изменились. Ранее, с конца апреля, цены росли в течение 23 недель подряд. Перед этой серией цены один раз снизились на 0,1%, а еще ранее в 2025 г. не росли лишь однажды, в январе.
Подорожание с начала года лопаточно-грудной части говядины в цене произошло более чем на 25%, и это сейчас активно обсуждается. Представители ведомств объясняют темпы роста цен активным экспортом говядины, а представители сектора жалуются на системные проблемы отрасли.
На фоне роста цен Минторговли в конце сентября сообщило о запуске «горячей линии по вопросам говядины» и в последнее время регулярно отчитывается о проведении сельхозярмарок с мясом по ценам «ниже рыночных» и напрямую от фермеров.
Казахстанцам интересно, насколько это сгладит дальнейшую ценовую динамику
